专利名称：一种丁香提取物的制备方法专利类型：发明专利发明人：张贡博,张树林申请号：CN201510387031.1申请日：20150706公开号：CN105018230A公开日：20151104
摘要：本发明公开了一种丁香提取物的制备方法，将丁香粉碎，得到丁香粉；浸提：将丁香粉与色拉油的料液按g/mL比为1:4—1:8混合，密封避光，浸提温度为0℃--10℃，浸提时间为1—3周，用滤布过滤，得到浸提液，避光密封保存，待用；将与浸提液相同重量的丁香粉加入到具有内胆和外胆的仪器中，仪器内胆加入丁香粉，外胆走水浴加热；将浸提液加入到内胆中，充分浸提，并不断流动，外胆用循环水浴槽，水浴温度控制在50℃--60℃，流动时间为5—6小时；放出提取物，用滤布过滤，即可得到香气淳厚的丁香提取物。本发明利用冷浸过柱技术，能有效提高丁香有效香气组分，有效保留头香组分，香料更加逼真，口感更佳。
申请人：天宁香料(江苏)有限公司
地址：212425 江苏省镇江市句容市华阳镇杜家山天宁香料有限公司
国籍：CN
代理机构：南京汇盛专利商标事务所(普通合伙)
代理人：陈扬
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容