朝天椒的种植方法总结

一、选地整地

宜选择土壤肥沃、排灌方便的沙壤土，播前进行深翻炕土，施入基肥，整细整平，作成1.2-1.5米宽的平畦。 二、种子处理

播种前将种子晒1-2天，然后用25-30 ℃的温水浸种，自然冷却后再浸泡4-6小时，取出用纱布包裹置于28-30 ℃的恒温下催芽，待多数种子露白后即可播种。 三、移栽定植

1.整地作畦：选向阳、土壤肥沃的地块，按东西方向做畦，畦的宽窄和高低视地势、地况而定，做到地势平、土碎、砂硬浆实、灌排通畅。

2.施肥：结合整地，每亩施腐熟栏肥1500-2000公斤，过磷酸钙50-60公斤，整细耙平，开好排水沟。

3.作业准备：一般在2月下旬至3月上旬播种为宜，播种前5-7天将苗床灌足底水，用种量为干籽150-200克/亩。为防治病害，可用0.3%的磷酸二氢钾进行根外喷施2-3次。 4.移栽：秧苗4-5片真叶时带土移栽，按行距50厘米开沟，株距35-40厘米，将苗栽入沟内，覆土并轻轻镇压。栽后及时浇定根水。 四、田间管理

1.间苗补苗：当60%的植株出现真叶时开始间苗，去弱留壮，

每穴留1株。

2.中耕除草：当椒苗长到6-7片真叶时结合间苗进行第一次中耕除草，第二次中耕除草在第一次中耕除草后10-15天进行，以后每隔20-30天中耕除草一次。

3.水分管理：定植水要充足，以后适当减少灌水次数，雨季注意排涝。

4.追肥：朝天椒较耐肥，除施足基肥外，还应及时追肥，第一批果实膨大期追第二次肥，每亩追施硫酸钾复合肥10-15公斤，或腐熟人粪尿500公斤。第三批果实膨大期每亩追施复合肥10-15公斤。

5.病虫防治：朝天椒主要病害有猝倒病、立枯病、疫病，虫害主要有蚜虫、小地虎、蟋蟀、金龟子、跳虫等。 （1）猝倒病：发病初期喷淋20%甲基立枯磷乳油（利克菌）1200倍液或浇灌25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。

（2）立枯病：及时清除田间病苗和挖除病死根。药物防治参照辣椒猝倒病防治方法。

（3）疫病：及时清除田间病株，并在发病初期喷淋20%甲基立枯磷乳油（利克菌）1200倍液，或喷洒60%多·福可湿性粉剂600倍液加72.2%普力克水剂400倍液。

（4）蚜虫：及时喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液防治。

（5）小地虎：于孵化期喷施10%除虫精乳油或2.5%功夫乳油1000倍液加40%乐果乳油1500倍液。

（6）蟋蟀：于傍晚用敌百虫粉剂拌炒香的豆饼或棉籽饼置于田间诱杀。

（7）金龟子：于早晨捕杀和用敌百虫粉剂、40%敌敌畏可湿性粉剂等药物喷施防治。

（8）跳虫：喷施5%敌敌畏可湿性粉剂或2.5%甲胺磷可湿性粉剂1000倍液防治。 五、采收贮藏

朝天椒一般在6-7月份开始采收，果实呈绿色时采收口感最佳，果实颜色转黄后口感会变差。采收时应将果实摘断，避免拉扯损伤果实。采后应及时清洗、晾干，放入通风干燥处储存。在贮藏过程中，应定期检查果实是否有病虫害，如发现应及时处理。 六、市场前景

朝天椒因其辣度适中、口感鲜美、营养丰富等优点，深受消费者喜爱。目前，朝天椒已成为四川省的地方特色农产品之一，且逐渐走向全国市场。随着人们对健康食品的需求不断增加，朝天椒的市场前景也越来越广阔。因此，朝天椒的种植和生产将成为未来的重要农业产业之一。