一、城外土馒头（唐代：王梵志） 城外土馒头，馅草在城里。 一人吃一个，莫嫌没滋味。
释义：城墙外的土馒头，现在城墙里面，一个人吃一个，不要嫌没有味道。
二、约吴远游与姜君弼吃蕈馒头（宋代：苏轼） 天下风流笋饼餤，人间济楚蕈馒头。 事须莫与谬汉吃，送与麻田吴远游。
释义：普天之下最好吃的馅饼，应该是带竹笋的馅饼，人间最好吃的馒头，应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃，要送到麻田吴氏，方才符合这馒头的口味。
三、馒头（宋代：岳珂）
几年太学饱诸儒，余伎犹传笋蕨厨。 公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤。 芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。 老去齿牙辜大嚼，流涎聊合慰馋奴。
释义：几年的太学生活，四书五经已经喂饱了我们这些儒生，我至今记得笋蕨的美味，公子彭爱吃红驴肉，铁杖将军爱吃白莲花，但是大家老了之后，还能够大口流着口水嚼的，用来解馋的，还是当属这白花花的馒头了。
四、韵语答永叔内翰（宋代：梅尧臣）
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世人作肥字，正如论馒头。 厚皮虽然佳，俗物已可羞。
释义：世间的人想到肥字，正如同谈论起了馒头，馒头的皮厚但是口味很不错，普通的东西能够这样已经很美味了。
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