法律分析：
犯法，剪别人头发不是犯罪行为；这种行为应当受到行政处罚，同时可以要求赔偿。为保护民事主体的合法权益，明确侵权责任，预防并制裁侵权行为，促进社会和谐稳定，侵害民事权益，应当承担侵权责任。
法律依据：
《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十四条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（1）与经营者协商和解。
（2）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解。
（3）向有关行政部门投诉。
（4）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
（5）向人民法院提起诉讼。
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