个人所得税退税方法有以下三种：
1、自己办，可以通过手机个人所得税App、自然人电子税务局等渠道自行办理年度汇算。
2、单位办，即请任职受雇单位办理。
3、请人办，即委托涉税专业服务机构或其他单位及个人办理。
个税返还即个税手续费返还，是指企业代扣代缴员工个税时可以相应地从税务机关按2%比例取得返还的手续费。
法律依据：
《个人所得税法》
第十四条
扣缴义务人每月或者每次预扣、代扣的税款，应当在次月十五日内缴入国库，并向税务机关报送扣缴个人所得税申报表。纳税人办理汇算清缴退税或者扣缴义务人为纳税人办理汇算清缴退税的，税务机关审核后，按照国库管理的有关规定办理退税。
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