城管没收东西开收据。没收物品属于对于违法人的行政处罚。城管若是没开收据可以向城建部门申诉，控告，也可以直接向人民法院起诉，同时也可以向媒体求助。
《中华人民共和国行政处罚法》第九条行政处罚的种类：（一）警告、通报批评；（二）罚款、没收违法所得、没收非法财物；（三）暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件；（四）限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业；（五）行政拘留；（六）法律、行政法规规定的其他行政处罚。
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