法律分析：老人对自己的财产，有绝对的处分权，即使将自己的财产用遗嘱的方式全部给予某一个子女，法律也予以保护。即使将财产遗赠给他人，也是同理。当然，法律也规定必须给不能独立生活和照顾自己的子女保留必要的份额。
老人对自己的财产有处理权，任何人无权干涉，没有过户之前仍然是老人的财产；大儿子不能以此为由拒绝赡养。
法律依据：《中国老年人权益保障法》 第二十二条 老年人对个人的财产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利，子女或者其他亲属不得干涉，不得以窃取、骗取、强行索取等方式侵犯老年人的财产权益。
老年人有依法继承父母、配偶、子女或者其他亲属遗产的权利，有接受赠与的权利。子女或者其他亲属不得侵占、抢夺、转移、隐匿或者损毁应当由老年人继承或者接受赠与的财产。
老年人以遗嘱处分财产，应当依法为老年配偶保留必要的份额。
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