个体工商户营业执照的经营者可以变更，但是有限制，只能在家庭成员之间进行变更，不能直接变更为家庭以外的人员，只能将原执照办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。
家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，可在已备案的参与经营的家庭成员范围内，由全体参加经营家庭成员在《个体工商户变更（换照）登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。原经营者和变更后的经营者都应当在经营者签名栏中予以签字确认。
一、注册个体工商户有哪些局限性
1、个体工商户的从业人数有限制，包括经营者本人、请帮手和带学徒等的雇工人员不得超过八人。
2、个体工商户不能设立分支机构。
3、个体工商户只有在家庭经营的组成形式下才能变更经营者姓名，而且必须是家庭成员。
4、只要该项目允许个人（自然人）投标，那么持《个体工商户营业执照》的也是可以参加投标的。如果该项目不允许个人（自然人）投标，那么持《个体工商户营业执照》的就不能参加投标了。
5、后期壮大后，不能升级变成公司企业；只能重新注册公司。
二、个体工商户允许两个人经营吗
个体工商户允许两个人经营。个体工商户既可以个人经营，也可以家庭内部的几个人或家庭成员共同经营，也可以个人或家庭成员共同经营，也可以个人合伙经营。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营，但办理执照时，必须以个人注册，不能有两个人同时注册，如果以家庭经营的，参加经营的家庭成员只要在登记注册时向工商部门备案就可以；对个体工商户的从业人员取消了限制，可根据经营需要招用从业人员，但要依法订立劳动合同。
【本文关联的相关法律依据】
《个体工商户条例》第十条，个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容