不签劳动合同的，劳动者可以根据劳动法的相关规定，可以要求用人单位从第二个月开始支付双倍工资。如果超过一年还未签订书面劳动合同，应当视为签订无固定期限劳动合同。
一、劳动合同什么时候签订劳动合同是合理的
自用工之日起签订。员工入职一个月之内，用人单位是应当与劳动者签订劳动合同的，如果超过一个月未与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以从第二个月开始要求用人单位支付未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)，从劳动者离职开始算，劳动仲裁时效为一年。
二、还没签合同是否可以辞职
还没签合同可以辞职。
依据法律的相关规定，还没签劳动合同的，劳动者可以随时辞职。未签合同，试用期辞职的，只需要提前三日通知用人单位，员工就可以走。如果用人单位与员工协商一致的，也可以在协商确定的日期走，但离职时需要依法办理工作交接等离职手续。
另外根据相关法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者可以要求用人单位支付经济补偿和未签订劳动合同的双倍工资，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年向劳动者支付一个月工资。未签订劳动合同的双倍工资从劳动者入职的第二个月开始，按照月工资标准的两倍计算，支付时需减去期间公司已支付的工资。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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