一、教材分析：
《溶解的快与慢》是四年级上册第二单元第五课的内容。通过前几节有关食盐溶解的课以及平时的经验，学生们对溶解的概念已有了一定的了解。这节课旨在通过搅拌和水温等条件改变的前提下，初步感受对比实验，从而启发学生从更宽广的角度去探究事物。教材包括三个部分的内容：1.搅拌对于食盐溶解快慢的影响. 2.水温对于食盐溶解快慢的影响. 3.研究水果糖溶解的方法。
二、教学目标：
1、通过本课教学，使学生知道搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。
2、培养学生的实验能力，初步学会对比实验的方法。
三、教学重点：了解物质在水中溶解的快慢与哪些因素有关？
四、教学难点：感受对比实验的重要性，以及在实验中的变量与不变量的控制问题。
五、教学准备（分组实验材料）：
1、烧杯、搅拌棒、水槽、冷水、热水、食盐、糖块；
2、多媒体课件。
六、教法与学法指导：
教学方法：让学生经历“问题——猜测——验证——证实”的过程与方法过程,培养学生探究意识和科学实验意识；指导学科实验的严谨性,提高综合分析、运用能力。
学法指导：学生自主学习,四人小组讨论,经历"问题--假设--验证--证实"的科学探究过程,得出科学结论。
七、教学流程：
（一） 导入
前面我们学习了“溶解”，现在你们能说说哪些物质在水中能溶解？这节课我们研究溶解的快与慢这个问题。（板书课题。）
（二）创设情景，引导探究：哪一个溶解的快些？
1、用哪些方法可以使食盐溶解的快些？假设并说说自己的理由。
2、你们准备怎样证明自己的假设？指导各组制定研究计划（假设，实验方法，实验器材，实验步骤）。
3、讨论怎样做“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”的对比实验。
4、学生做实验，教师巡视指导。
5、学生观察实验结果并讨论：
（1）哪一杯中的食盐溶解得更快一些？
（2）搅拌能加快物质的溶解吗？
（3）温度能够影响物质的溶解吗？
（4）如果水的温度再高一些，食盐的溶解能更快吗？
6、填写“溶解快与慢的比较记录表”。
7、小结：搅拌和温度对溶解有影响。
（三）、加快方糖溶解的研究
1、把一块方糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？受到哪些因素的影响？
2、小组讨论，提出自己的假设并说明理由。
3、拟定实验步骤
4、学生分组做实验，教师巡视指导。
（每个小组选择一种，先填上实验报告单，然后材料员根据实验报告单领取材料。根据实验提示，进行实验。）
5、学生汇报实验结果。
（四）、吃糖比赛游戏，汇报比赛结果。
（五）、课外拓展
怎样加快洗衣粉的溶解呢？课后请做实验试试。
板书设计
溶解的快与慢
是否搅拌
加快溶解的方法 水的温度
颗粒大小
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