私人老板加班不给加班费怎么办

私人老板加班不给加班费可以找老板进行协商给予加班费，如果拒绝就可以直接向劳动部门进行投诉或者直接走当地的法院进行起诉，尽可能利用法律途径来帮助自己要回属于自己的加班费用。
具体维权方式如下：
1、12333是全国劳动保障的咨询电话。可以打电话投诉。
2、直接到当地人力资源和社会保障局找劳动监察大队投诉。
3、向劳动争议仲裁委员会提请仲裁。法律明确规定，发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
拖欠工资不给的法院起诉流程如下：
1、原告起诉；
2、法院受理后将起诉书副本送达被告；
3、被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状，不影响审理；
4、决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告；
5、法庭调查阶段包括：当事人陈述；告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；出示书证、物证和视听资料；宣读鉴定结论；宣读勘验笔录。
公司拖欠工资需要提供以下证据：
1、该单位工作的证据；如：劳动合同、考勤记录、工牌、工服等。
2、工资数额以及工资发放时间；如：工资条、工资卡、银行转账记录、微信转账记录、支付宝转账记录。
3、单位若是采取现金支付的，会有签字领取记录或者是相应的收据，可以让单位举证您确实领取了工资。
4、证人证言；如：同事或者是其他相关知情人员的证言。
5、其他一切可以证明单位没有发您工资的证据材料。
综上所述，在处理公司拖欠工资的问题时，劳动者应当维护自己的合法权益，不要退缩。如果公司拖欠工资，劳动者有权利要求公司支付工资，并且可以通过法律途径维护自己的权益。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。