法律分析：如果投资人在投资过程中遭遇欺诈行为，导致其不当得利，可以依据合同法、侵权法等相关法律规定，向欺诈方追索不当得利，并可以要求对方承担相应的赔偿责任。具体的追索程序和追索金额视具体情况而定。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第九十条：一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更合同的，对方可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该合同，并可以请求对方承担违约责任。
2.《中华人民共和国侵权责任法》第二十五条：因欺诈行为获得不当利益，被侵权人可以要求侵权人返还不当利益。
3.《中华人民共和国证券法》第六十九条：对于违反本法规定，实施欺诈行为，或者虚构事实、隐瞒真相，误导投资者的，应当对其造成的损失承担赔偿责任。
以上是关于“投资人在投资过程中遭遇欺诈行为，如何追索不当得利？”的法律分析和法律依据。
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