益生菌对青少年儿童有多重要

对青少年儿童有多重要

文/焦永福 中国生命关怀协会微生态与生命健康工作委员会主任委员

益生菌是一个庞大的菌群，有害菌也是一个不小的菌群。长期科学研究结果表明，以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌。它们数量的多和少，直接影响到人体的健康与否，影响到人的寿命长短。

哪些现象说明少年儿童缺乏益生菌？青少年儿童的生长发育需要大量的营养摄入，稳定的代谢首当其冲；青少年儿童在生长发育的过程中，免疫力逐渐完善，表现出不稳定性，都需要大量益生菌参与。

微生态菌群是否平衡就显得至关重要。如果菌群失衡，有害菌增加，益生菌减少，就会出现发育迟缓，免疫力低下等症状，甚至出现相应的疾病，比如，食欲不振、腹泻、便秘、腹胀；营养不均衡，生长发育迟缓；免疫力失调，容易生病，感冒、发烧、咳嗽、易过敏，习惯性扁桃体炎等；记忆力下降，影响智力、注意力不集中，多动症；长痘，女学生月经不调，痛经等。

人体肠道内的微生物中，超过99%都是细菌，存活着数量大约有100兆个，有500～1000个不同的种类。这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。

有益的菌体统称益生菌，它种类繁多，比如发面的酵母菌，酸奶里的乳酸菌，肠胃里的双歧杆菌，工业发酵的黑曲霉等。益生菌主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质等。

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《中医健康养生》 2018年12月刊

有害菌，数量一旦失控大量生长，就会引发多种疾病，产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能。

中性菌，即具有双重作用的细菌，如大肠杆菌、肠球菌等，在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发许多问题。

所谓肠道菌群失调症，就是指肠道益生菌与有害菌的比例失调。人体肠道及体表栖息着数以亿计的细菌，其种类多达500余种，重达两公斤。仅人体肠道内就有多达100万亿个细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、肠杆菌、链球菌等。这些庞大的菌群之间相互制约，在一段时期处于相对平衡状态，组成了体内最大的微生态环境，是维护人体健康的天然防线。正常情况下，这些细菌保持着适宜的比例，即“菌群平衡”，维持肠道乃至整个身体的健康。

青少年营养不均、毒素不排、免疫失调都与益生菌有关，而益生菌的三大关键作用就是改善营养的吸收、毒素的排出和免疫的调节。

进入人体的食物，吸收了的是营养，长期堆积吸收不了的可能会形成毒素，身体出现亚健康甚至形成疾病。而营养的吸收和毒素的代谢都需要益生菌的参与，所以青少年儿童需要补充益生菌。