食品安全板报内容
拿食品前要先洗手；准备食品期间经常洗手；便后洗手；清洗和消毒准备食品的所有场所和设备，避免虫鼠等动物接近食物。
生肉、禽和海产食品要与其它食物分开，处理生的食物要有专用设备。
生食物要彻底做熟，尤其是肉蛋禽和海产食品。
汤、、卤等食物要煮开以确保中心温度达70度以上，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是灰红色的，最好使用温度计。
熟食再次加热要彻底，确保中心温度超过70度。
避免虫鼠等动物接近食物。
生肉禽和海产品要与其它食物分开。
处理生的食物有专用的设备和用具，例如：切肉板和刀具。
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