李杰义
（浙江师范大学浙江金华321004）通过对涉农产业网内部若干条重要的农业产业链的【摘要】农业产业链存在于涉农产业网中，
分析可以揭示涉农产业网的基本特征。现实中的农业产业链是自组织型农业产业链与他组织型农业
产业链二者的结合。农业产业链延展于城市、城郊和乡村地区，链接起服务业、加工制造业和农业三次产业，是构建“以工促农、以城带乡”机制的纽带。
农业产业链；自组织；以工促农；以城带乡【关键词】涉农产业网；
【中图分类号】F061
【文献标识码】A
【文章编号】1006-7426[2009]05-0143-04
一、农业产业链内涵：简要的文献综述在国外，深入研究产业链或者与本文
研究有关的农业产业链文章很少,与国内农业产业链类似的研究是对农业企业一体化经营问题的研究。而在国内，学者长期以来注重的是农业产业化理论的研究，而对农业产业链的研究却很少。其中，
华南热带农业大学傅国1990—1993年间，
华最早研究了农业产业链问题[1]。较多的
学者与刘志杰（1998年）持有相同观点，认为农业产业链就是农业产业化[2]。王祥瑞（2002）认为传统农业产业链过窄过短大大限制了农业自身获利的空间，必须将产业链不断拓宽和延伸，使农业增效，农民增收[3]。龚勤林（2004）认为，产业链构建一方面是产业链的区域内接通，另一方面是产业链的区域间延伸[4]，同时，他探讨了构建产业链对于城乡统筹和区域统筹的意义。赵绪福（2006）分析了农业产业链优
化的具体内涵、内容与途径[5]。
综上所述，笔者认为，现代大农业的理念是文章论述的涉农产业链的基本内涵，农业产业链是指与农业初级产品生产具有产业关联关系的产业网络结构系统，是涉农各个领域产业经济活动客观发生的经济技术联系的形式，是构建“以工促农、以城带乡”机制的具体途径和重要纽带。
作者简介：李杰义，男，湖南郴州人,浙江师范大学工商管理学院副教授，管理学博士，企业管理硕士生导师，主要研究方向产业链与供应链管理。
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区域经济研究DEVELOTMENTOFACADEMICOVERVIEW二、农业产业链内涵：运筹学的分析方法任何产业总是和其他产业不断地发生着产品的、技术的、市场的联系，产业在空间上相互联系、相互渗透，在时间上顺
有机衔接，从而形成多维立体网序发展、
络[6]。农业也是如此，涉农产业体系内部诸
产业部门之间的关联是一种相互依存、相互需求的立体网络联系，这种多维的涉农产业关联关系就是涉农产业网(IndustrialWeb)。根据系统功能分解到结构的原理，涉农产业网可以分解成若干条农业产业链,而且，在涉农产业网中总是存在某一条或若干条相对更为重要的农业产业链，可以通过对涉农产业网内部若干条重要的农业产业链的分析来揭示涉农产业网的基本特征。
从产业经济学观点看，涉农产业网中产业部门之间关系十分直观地表现为一种原料与产品的投入产出关系，可以根据其中诸多产业部门之间联系的大小，赋予
住这条链，就抓住了猕猴桃加工/销售产业也就实现网的关键。从分析思维角度说，
了从分析涉农产业网到分析农业产业链的飞跃，通过对涉农产业网中重要农业产业链内涵的分析可以揭示涉农产业网的基本特征。农业产业链的概念建立在现代意义大农业演进的基础上，在其主线上的各个环节都与许多其他涉农产业相关联，而农业科技、农业信息和标准化等基本要素又影响农业产业链的始终，最终形成了一个以农业生产为主线的网状分布。
行列，促进农业产业链的区域延伸。分工与协作是一个问题的两个方面，分工导致的农业产业链延伸势必引起农业产业链在区域上的整合[7]，协调经济是农业产业链区域整合的内在动力。
（2）降低成本。农业产业链是由诸多企业及其构成的行业部门等共同组成的，其效益也必须由这些组成成分的最佳效益来实现。农业产业链是其中主体基于生存与发展动机而自发采取行动的结果。农业产业链内的每一个成员企业都是自发、自主地寻找合作者，它们依次链接与构建，相互竞争与协同，共同构成完整的农业产业链。一旦出现“涨落”触发，如市场或技术方面出现较大变动、外部地区和企业作为新成员加入进来或者内部成员退出组织、出现突发事故等状态偏离现象，农业产业链系统内部将自发做出反应。成员企业会依据所获得的信息对形势进行
图2从简化产业网中抽取的关键产业链
评估，从而做出对自身有利的决策，进而调整彼此之间的链接关系。通过成员之间
农业产业链是一种以内力驱动为主
复杂的非线性竞合互动，个别的“涨落”被
的自组织系统，成员间的非线性竞合作用
放大为系统整体的行为，使系统运行进入
一定的权重。权可以理解为产业部门之间是其构建与演化的基本过程与主要形式
新的有序状态，因此，有必要给予农业产
的影响力系数。在这里，笔者拟将农业产之一，外部环境只是输入“负熵流”的必要
业链系统发展运动的自主性(自组织)。
业链就相对简单地理解为农业产业附加条件。但在实践中，他组织对产业链的驱
综上所述，分工协作和降低成本就是
价值（增值链）链，在图1和图2中，箭头动作用也不容忽视，对于具有弱质性的农
一种基本的自组织机制，在市场机制作用
上的数字表示附加价值的单位数值，如从业产业链更是如此。农业产业链的区域构
下形成的农业产业链称之为自组织型的
猕猴桃种植到猕猴桃初加工环节的增加建应遵循产业（企业）自身的发展规律或
农业产业链。例如花卉、水果等特色农产
则这两个环市场机制的运行要求，产业要素的流动、值为2个单位的附加价值量，
品产业链，其节点成员的联系与交往基本
节间的数字为2。产业发展的方向以及产业链环节的组合
上以追逐利润最大化为目标，其交易行为
在上述假设条件下，我们就能从产业与调整等应交由市场（自组织动力）来主
基本上出于商业目的，属于自组织型的农
多维网络抽象为产业平面网络，进而借助导，地方政府（他组织动力）的推动不应突
业产业链。自组织型农业产业链又可分为
现代网络技术和运筹学方法可以较寻找破这一基本原则。
效率敏感型农业产业链与市场敏感型农
出某一特定农业产业网中起着显著支撑（一）自组织动力机制与自组织型农
业产业链。粮油、蔬菜等日常需求大众化
作用的特定农业产业链。根据前面叙述，业产业链
的功能型产品对应的最佳供应链管理模
当对其赋权为附加价值，则找出的某一条农业产业链系统是一个开放的系统，
式为效率敏感型农业供应链，保健食品、
(或两条及以上)关键路线(CP)就是产业网按自组织理论的要求，也只有开放才能不
珍稀农产品等创新型产品对应的最佳供
中附加价值综合最佳的特定农业产业附断地与系统(或子系统)外部进行物质、能
应链管理模式则为市场敏感型农业产业
加价值链。量、信息、科技、人才等的交换，才能走向
链。功能型产品和创新型产品供应链优化
有序，使整体与局部效益同步走向最佳。
目标不同，相应的构建策略也不同，前者
市场机制是农业产业链系统的一种基本
侧重于成本和质量；而后者侧重于速度、
的自组织机制，这种机制是由劳动分工协
柔性和质量。在特定情况下，功能型产品
作和降低成本的动力所驱动。
与创新型产品可以相互转化，并带动对应
图1简化的猕猴桃加工/销售产业网（1）劳动分工与协作。劳动分工在地
最佳供应链管理模式的转化。
中的增加值分布示意图域上的表现就是劳动地域分工，劳动分工
（二）他组织动力机制与他组织型农
是农业产业链构建的基本动力。农业产业
业产业链
在这一例图中，因为猕猴桃种植———链实质上是涉农产业价值链或供应链构
大区域内的农业产业链可以分解为
猕猴桃初加工———维生素制药———药品建在大农业领域中的一种表现，在比较优
许多区域或涉农产业子系统，也可以分解
销售———药品消费路线上显然附加价值势原理的支持下，城乡能够而且愿意只发
为诸多涉农企业和农户，它们都是大区域
总额最大，它便是产业网中的关键链，抓展自身有优势的产业，加入专业化分工的
三、农业产业链的基本类型：自组织理论的视角··144
·20095理论与改革农业产业链中不同层次上的“系统”。构建高效有序的农业经济网络系统所带来的
“新集体生产力效应”，即“合力效应”，是
业在满足自身利益增加的同时，通过构建有联系又有区别，本文忽略其差异性，将“以工促农”的基本内涵。）”它们都理解为
就是以不损害涉农工商企业的利益为前提，以农业产业链为纽带和载体，通过工商企业的发展促进农业的发展。这是符合市场经济规律，可以实现工农互动与双赢，是较为典型的“帕累托”改进模式。从农业产业链的角度看，“以工促农”中“农”的环节就是传统农业，“工”的环节就是非农业部门。城市、城郊和乡村经济的协调、有序、互动发展，从产业经济学意义上讲
城郊和乡村三种各有侧重的产则是城市、
业经济活动通过地域空间的传递与中转形成相互呼应的农业产业链。它是乡村农业产业化向城市市场拓展产业活动的地域空间展现，更是中心城市经济活动向外围经济地域拓展的产业载体和依托。随着农业产业链环节的增加即链条的延伸，不仅促进农业增值，而且对国民经济中众多涉农领域的发展具有巨大作用和效能。
如图3所示，横轴表示农业产业链各增值阶段（环节），纵轴表示价值的大小，产品价值线和产品成本线之间面积的大小表明各环节增值能力的大小[11]。因此，如果在生产阶段进行终端买卖，则价值增值小；通过延长产业链，到销售阶段再进行产品终端买卖，增值率高，或者同时在各阶段进行中端和终端买卖，农产品的价值从长度和宽度上进行增值。这说明，随着农业产业链的延伸，农业产业链的价值增值量呈现递增的趋势。反过来，这种价值增值量的递增趋势，也将促进农业产业链的不断延伸。
“三农”的贡献和农民农业产业链实现对
增收。需要指出的是，自组织与他组织可
局部区域农业产业链无法比拟的[8]。城乡以相互转变，当自组织转变为他组织时，
一些国有的各区域依据“区域特色资源”而建立起来外力就变成了序参量。例如，
可商的所谓“特色产业部门”表现出其相对封粮食企业或农场在完成国家计划后，
此时，他组织型农业产业链转闭性，在城乡开放系统条件下，应该说，这业化经营，
“区域特色”的产业部门未必就真化为自组织型农业产业链。当然基于政些具有
正具有区域特色，基于其上的涉农产业部治、战备等方面的需要，一些商业性农业门也就未必具有真正的区域特色。因此，供应链可能会由于政府介入而转变为他规模经济规律客观地要求各地区在开放组织型农业产业链。
根据自组织理论，大系统及子系统都视野内审视区域优势资源和优势涉农产
业部门，从而重新整合该涉农产业部门的应该让其包含的子系统或要素有充分的空间布局，这种动力主要表现为在消除工自主性(自组织)，必须避免政府和主管部农差距（“剪刀差”）和突破城乡区域壁垒门的行政性干预，要清除地区保护主义、等方面。城乡市场的行政性壁垒等。在农业产业链
政府、高层次产业经济系统或区域经构建过程中，各个不同层次上的子系统，济系统等的作用机制就是一种他组织机必须认识到自己在上一级的产业分工协
并制，在这种机制作用下形成的农业产业链作体系中所扮演的角色和所起的作用，
为整个大系统的协同运动提供最大的“序
参量”。政府应遵循自组织规律，通过制订有利于整体协同与引导控制的区域政策、产业政策、投资政策、财税金融政策和制度等“控制参量”，从而促进区域农业产业链协同系统“自组织”的形成与顺利推进，保证区域农业产业链发展目标的最终实现。例如，政府对需求往往有较大的调控力量，政府可以通过税收、金融、财政等手段刺激或减少对某些农产品的需要[9]。
可称之为他组织型的农业产业链。主要表现为政府的农业政策和产业政策，政府通过农业政策或产业政策干预产业链内的产业组织，以实现农业发展目标。有效的农业政策能促进农业产业链快速形成，并使各环节之间协调发展。例如粮食、棉花等农产品产业链，事关国计民生，因此，各收储加工流通主体在准入资格、信贷、价格制订等方面受到政府政策及宏观调控的影响，不具有完全的自主性，这种农业产业链就属于他组织型农业产业链。
（三）自组织与他组织合力机制与区域农业产业链
社会系统的各个层次中都包含着自组织与他组织，它们是辨证的统一，没有绝对的自组织，也没有绝对的他组织。现实中的农业产业链必然是自组织与他组织动力共同作用的结果，对于具有弱质性的农业产业链更是如此。基于内在技术经济联系构建起来的农业产业链，链中各企业才能产生了协同效应。如果区域间的某些涉农产业并不具有内在的、必然的技术经济联系，将一些与农业毫无关联的第二、三产业纳入到农业产业链中是没意义的。因此，在构建农业产业链时，有必要建立自组织和他组织之间的合作与合成，通过他组织使自组织的效果更佳，并由自组织和他组织共同促进农业产业链协同发展。笔者认为，在构建产业链中各主体在追求整链利益增加的同时，存在着追求各自利益都增加的根本动机；并认为涉农工
四、农业产业链构建的经济效应：区域产业经济的战略视角自组织与他组织合力机制表明了企业经济规律与产业经济规律存在一致性[10]。农业产业链是围绕大农业体系的城市、城郊和乡村三种各有侧重的涉农经济活动在区域空间延伸与整合而形成农业产业链，农业产业链构建过程是工农间、城乡间涉农产业互动延伸与整合的过程。农业产业链在城乡交融空间上，延展于城市、城郊和乡村地区，集农副产品贸易、农产品加工和农业生产于一体，链接起服务业、加工制造业和农业三次产业，是联系我国城乡经济，是构建“以工促农、以城带乡”机制的具体途径和重要纽带。
（一）产业经济效应：“以工促农”“以工促农（注：以工促农”、“以工带农”、“以工补农”、“工业反哺农业”三者既
图3农业产业链价值增值曲线图
产业链中各产业互相依赖、互相作用
而形成“关联效应”，产业链环节越多则整体关联效应越大。农业供应链整合将传统的以农业生产导向的发展模式转化为以市场导向或消费导向为重点，以逐步诱导转化农民的生产重心、切合市场需要，通过整合农业知识、信息及文化资源等特色，与其它产业进行异业联盟和整合，可使农业由以往的一次产业，转型为二、三次产业，建立高度竞争力的优势产业，进
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区域经济研究DEVELOTMENTOFACADEMICOVERVIEW行策略性的竞争，以克服当前小农经营的困境，达成组织再造的功能。一旦农业产业链构建起来，其中某些环节的延伸与整合可以带动与其密切相关的产业发展，最终实现“以工促农”。比如提升中药产业内在竞争力，实施现代中药产业化,扩大中药产业的关联度，促进中药材优良种苗繁育技术的产业化，推动中药材的规范化种植和综合示范成套技术与装备进步，可以带动中药农业、新型制药机械的发展和产业化。
（二）区域经济效应：“以城带乡”“以工促农”中的“工”泛指非农业部门和城市，“农”则涵盖着“三农”的方方面面，区域角度的“以工促农”实质就是“以城带乡”，而区域角度的农业产业链中“农”的环节就是农村（乡村），“工”的环节就是城市。通过农业产业链的延伸与整合，以前后相关联的涉农产业部门中的一方在生产、产值、技术等方面的变化显著地影响和带动另一方在相应方面的变化，从而既扩大了充满活力的城市涉农二三产业和新兴产业对农村农业的拉动效应，又增强了农业对二三产业的基础性作用，同时城市的二三产业也可通过向农村产业转移实现城市与农村之间的产业互动。农业产业链的区域构建可以较好地整合城乡经济资源，打破城乡两套封闭体系独自运行局面；也可以整合三次产业的经济活动，沟通其内在经济联系。具体表现在：（1）激活城乡经济发展要素交流。农业产业链条在面向城市需求、了解市场需求，引导乡村产业发展和延伸产业链的同时，在城乡之间创造性地形成若干新产业部门并着力培育成为新的经济增长点，激活城乡经济发展要素交流，从而成为“以
的重要纽带和通道。城带乡”（2）创造新的劳动力就业岗位。通过延伸农业产业链，都可以产生一些涉农加工
生产或服务部门，从而产生一批新的就业吸纳农岗位。这对于缓解城市就业压力、
村剩余劳动力就业有特殊重要的意义，是推进新农村建设的一个重要途径。（3）提升城乡经济效益。在延伸的同时，对农业产业链进行合理的整合，将使传统意义上的农民、农业和农村与现代的市场、商贸和加工业紧密地整合在一起，将使农业、工业和商业，农民、工人和商人，农村、城郊和城市都整合成为一个经济利益和市场风险共同体，从而分享农业产业链分工协作带来的社会经济收益，最终实现“以工促农”、“以城带乡”。
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若干条相对更为重要的农业产业链，可以WeipingY.TheFactorsAffectValueChain通过对涉农产业网内部若干条重要的农inChineseTextilesExportIndustryandthe业产业链的分析来揭示涉农产业网的基StrategytoImproveCompetitiveAdvantage本特征。尽管农业产业链的概念强调涉农inChineseForeignTradeEnterprise[C],
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注释：
[1]傅国华.运转农产品产业链，提高
责任编辑：唐兵
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