鸡腿菇尧双孢菇尧姬松茸以及草菇尧平菇尧木耳等食用菌子实体生长重要的因素之一袁就是要进行覆土袁或者只有进行覆土处理才能栽培成功或获得高产袁因此袁覆土材料的制备袁对食用菌生产是举足轻重的一环袁马虎不得遥比较而言袁眼下农事并不忙袁为夏秋季节将到播种期的上述品种食用菌的栽培用覆土袁现即应开始制备袁以为高产尧优质打下基础遥覆土材料可有多种准备方法袁分述如下遥一尧草炭土作为食用菌覆土材料袁草炭土堪为首选袁但由于国内资源稀少袁用于生产的费用较高袁故不适合一般性生产遥东北等地区具备该资源条件者袁当然应将其作为首选材料遥二尧普通土制备用遥也可兑多渊菌灵冤甲渊醛冤溶液替代袁多甲溶液的浓度袁可视土质材料灵活掌握袁一般兑制比例为多菌灵院甲醛院水=3院6院100遥使用时摊开土堆袁将甲醛气味晾除后即可进棚覆土遥该种材料制备简单袁短时间内可用袁省工省力遥但由于土质不同而使生产效果难以保证袁并且耕作层下土层质地偏生尧较硬袁个别土质将在菇床上出现野板结冶现象袁对生产不利袁因此袁应正确区别土质袁以壤土为好袁粘性较大的可掺入部分细砂袁反之则应混入部分黏质土粒袁以保证覆土的持水和通透性袁并消除板结现象遥三尧砻糠土制备材料为稻壳尧河泥淤土袁重量比例为1院10曰每100平方大棚准备500千克稻壳尧约5000千克河泥土曰处理院河理得好袁不但其有机营养较高袁而且速效类营养物资含量较全且合理袁作为覆土材料袁其物理通透性尧松紧度均极有利于菌丝爬土和子实体生长袁从而为生产奠定了基础遥腐殖土的制备袁加入配合材料渊亦称辅料冤的品种及其多寡袁以所选土质的性质及有机质含量等条件而定袁不能一概而论遥以供100平方米双孢菇大棚用覆土材料为例袁简单要说明如下袁供参考院时间安排院4～10月份均可进行遥配合材料一院牛粪粉渊马粪尧兔粪尧羊粪等均可袁如用鸡粪尧猪粪需经晒干尧杀虫后再用袁最好使用微生物菌剂进行预发酵冤700千克袁豆饼100千克袁钙镁磷肥80千克袁尿素40千克袁石灰粉60千克袁石膏粉30千克遥.com.cn. All Rights Reserved.食用菌栽培用土的制作法付红艳泥土边晒干边制碎袁稻壳在4%石灰水中浸泡20小时左右袁对酵10天以上使之腐熟袁然后二者充分混合袁并加水调匀院土质较粘时含水率调至20%左右袁否则可调至30%左右曰兑配150～200倍蘑菇祛病王溶液袁加入辛硫磷0.5千克袁喷洒并拌匀袁或按100千克水中兑入多菌灵0.8千克尧甲醛溶液1.5千克尧DDV或辛硫磷0.5千克比例配制混合药液袁然后覆膜袁每2～4天翻堆一次袁约翻3～4次袁摊开散发甲醛气味后即可使用遥缺乏稻壳资源的地区袁可使用小麦糠壳替代袁生产效果相同袁但使用量应增加至700千克袁具体操作参考上述遥四尧腐殖土制备腐殖土在土生型食用菌生产中的使用效果袁可与草炭土相媲美袁如果处配合材料二院五尧操作要点砻糠土中的河泥淤土应选用旧水塘尧小塘坝等处淤泥袁以发黑尧发臭为佳袁但不能使用化工厂或医院下水道尧臭水沟中的淤泥曰糠壳要新鲜尧不霉变袁拌土前先经堆酵使充分腐熟遥腐殖土中的牛粪可用生牛粪袁但不可使用鲜牛粪曰若是用鸡尧猪等畜禽粪便袁事先须经严格除虫及发酵处理曰稻壳糠的用量可适当加大袁但每增加100千克时袁则需相应增加尿素7千克左右遥腐殖土制备需时较长袁应于春季提前进行袁最晚于7～8月份开始操作袁以不误使用曰一般夏季用土袁应于4～5月份进行制备遥县红光乡政府冤渊作者单位院151500黑龙江省兰西在一般耕地上袁耕作层土壤被认为有机质较高尧团粒结构合适尧适于作覆土材料遥但笔者认为袁由于耕作层土壤较肥沃袁土壤微生物基数很高袁其中含有一些对食用菌有害的微生物基数很高袁其中含有一些对食用菌有害的微生物种群袁在实际生产中应采取较严格的处理措施袁否则不宜大量采用遥耕作层以下20厘米土层袁相对肥力水平低尧团粒结构差袁但有害微生物数量少袁经简单消毒处理后作为覆土材料袁应用效果不错遥具体操作为院每100平方米栽培面积的菇棚袁取约5000千克土后袁边晒干边粉碎并过筛袁使土粒直径0.5～1厘米和0.3厘米以下的分别占总量的50%袁然后喷洒200倍蘑菇祛病王溶液袁边拌边喷袁直至确认每个土粒上均有药液沾附时建堆覆膜袁一周后即可取员员