2022-2023学年江西南昌市二中高二下学期第三次月考生物试题

2022-2023学年江西南昌市二中高二下学期第三次月考生物试题

1. 下列有关传统发酵食品制作原理或发酵条件控制的叙述，错误的是（ ）

A．豆腐制作腐乳的过程，豆腐中的蛋白质被分解成小分子肽和氨基酸 B．传统发酵食品制作时，添加前一次的发酵物可提高发酵速度 C．将果酒发酵转为果醋发酵时，需适当降低温度并持续通气 D．与制作果酒相比，利用果酒制果醋时发酵液中一般不会出现气泡

2. 刚果红能与纤维素形成红色复合物，但对纤维素水解后形成的纤维二糖和葡萄糖无作用，

纤维素被纤维素分解菌分解后，培养基中会出现以这些菌为中心的透明圈。某同学利用刚果红配制选择培养基，分离土壤中能水解纤维素的微生物并观察菌落数。下列叙述正确的是（ ）

A．划线接种后统计平板上的菌落数，统计值比活菌实际数高 B．选择培养基中应以刚果红作为唯一碳源，并加入琼脂糖作凝固剂 C．应选择菌落直径与周围透明圈直径比值大的菌落进行纯化

D．可以把滤纸埋在土壤中，经过一段时间后，再从已腐烂的滤纸上筛选目的菌 3. 下列关于PCR技术的叙述，正确的是（ ）

A．PCR反应体系中需要添加耐高温的解旋酶和DNA聚合酶 B．PCR过程中在引物的3'端添加脱氧核苷酸实现子链延伸 C．利用PCR对目的基因进行扩增时需要基因序列全部已知 D．在设计两种引物时，需要让引物和引物之间的碱基序列互补

4. 获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染，下列有关消毒与灭菌方法的叙述，错

误的是（ ）

A．消毒能杀死物体表面或内部的全部微生物，但不能杀死芽孢和孢子 B．操作空间、操作者的衣着和手进行消毒，培养皿和培养基则需灭菌 C．巴氏消毒法处理牛奶可消灭大多数微生物，但基本不破坏牛奶的营养 D．湿热灭菌是利用沸水、蒸汽灭菌的方法，其中高压蒸汽灭菌效果最好

5. 下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法不正确的是（ ）

A．接种结束后，将④倒置培养，皿底上标注菌种及接种日期等信息 B．制作①中的培养基培养细菌时需将培养基调至酸性后再进行湿热灭菌 C．通过平板划线法可将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面 D．操作②到④的过程中，接种环共需要进行6次灼烧灭菌处理

6. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，以大麦芽、啤酒花和水为主要原料发酵生产啤酒的

流程如图，相关叙述错误的是（ ）

A．大麦芽粉碎有利于淀粉与淀粉酶充分接触，使淀粉分解形成糖浆 B．在主发酵过程中加入的啤酒酵母的代谢类型是异养厌氧型

C．主发酵结束后，发酵液还要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵 D．与传统发酵酿酒相比，发酵工程使啤酒的产量和品质明显提高 7. 下列有关植物细胞工程应用的叙述，正确的是（ ）

A．大多数单倍体植株的细胞只含有一套染色体，因此其不是体细胞诱变育种的理想材料 B．植物细胞培养技术工厂化生产紫草细胞的初生代谢物紫草宁过程中，利用的是液体培养基

C．在植物组织培养过程中对愈伤组织进行诱变处理，从分化的植株中可筛选出新品种 D．植物顶端成熟区细胞通过植物组织培养可获得具有不含或很少含病毒的脱毒苗 8. 下列关于植物体细胞杂交与动物细胞融合比较的叙述，正确的是（ ）

A．过程中都涉及细胞膜流动性，都需要用酶将细胞分散成单个细胞 B．都可以用PEG融合法或高Ca 2+ -高pH融合法诱导融合 C．两种杂交细胞都能获得杂交前2个细胞的全部优势

D．前者主要是为了获得杂种植株，后者主要是为了获得杂交细胞

9. 胚胎工程技术包含的内容很丰富，借助胚胎工程技术，可以进一步挖掘动物的繁殖潜力。

下列关于胚胎工程技术的叙述，错误的是（ ）

A．胚胎工程实际上是对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的体外模拟操作 B．在实际胚胎工程操作中，常以观察到两个极体或者雌、雄原核作为受精的标志 C．胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移 D．进行胚胎工程时，为了鉴定性别，常取内细胞团细胞做DNA分析

10. 通过引物设计运用PCR技术可以实现目的基因的定点突变如图为基因工程中获取突变基

因的过程，其中引物1序列中含有一个碱基T不能与目的基因片段配对，但不影响引物与模板链的整体配对，反应体系中引物1和引物2的5'端分别设计增加限制性内切酶a和限制性内切酶b的识别位点。有关叙述不正确的是（ ）

A．两种引物中设计两种限制酶识别位点有利于目的基因的定向插入 B．一个DNA分子在第2轮PCR后，得到的四个DNA分子各不相同 C．第2轮PCR，引物1与图中②结合并且形成两条链等长的突变基因 D．在第3轮PCR结束后，含突变碱基对且两条链等长的DNA占1/4

11. 下列关于以洋葱为材料进行“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）

A．利用DNA不溶于酒精，蛋白质溶于酒精，可初步分离DNA与蛋白质 B．将洋葱切碎加入研磨液充分研磨，过滤后收集沉淀物中的DNA

C．加入预冷的酒精后，要用玻璃棒迅速搅拌，使丝状的DNA析出并缠绕在玻璃棒上 D．将白色丝状物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后振荡，观察颜色变化

12. 限制性内切核酸酶可以在特异的位点将DNA分子切开。如图为不同种限制酶识别的序列，

箭头所指的是酶切位点，下列叙述错误的是（ ）

A．能被BamHI识别的序列也一定能被Sau3AI识别

B．一个线性DNA分子被EcoRI切成两个片段后会发生8个氢键的断裂 C．作为基因工程常用载体的质粒，通常是在天然质粒的基础上人工改造的 D．用BamHI切割的目的基因和用Sau3AI切割的质粒连接后，无法被BamHI切开 13. 人凝血酶Ⅲ是一种分泌蛋白，可预防和治疗急慢性血栓。重组人凝血酶Ⅲ是世界上首个

上市的动物乳腺生物反应器生产的重组蛋白药物。下列相关叙述错误的是（ ）

A．可从人细胞中提取RNA后利用逆转录PCR技术获取目的基因 B．目的基因的上游需连接在乳腺细胞中特异表达基因的启动子 C．用显微注射技术将表达载体导入乳腺细胞来获得转基因动物 D．若用大肠杆菌作为受体细胞难以获得活性高的人凝血酶Ⅲ

14. 葡萄糖异构酶(GI)在工业上应用广泛，为提高其热稳定性，我国科学家运用蛋白质工程把

其第138位甘氨酸(Gly)替换为脯氨酸(Pro)，由于脯氨酸侧链的吡咯环填充了第138位氨基酸附近的空洞，使酶的热稳定性明显提高。下列叙述正确的是（ ）

A．改造后的葡萄糖异构酶是自然界已存在的蛋白质 B．蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象的差异 C．获得改造葡萄糖异构酶的过程不需要基因工程参与

D．根据蛋白质的氨基酸序列推测出的DNA的碱基序列不是唯一的 15.

15. 下列有关生物技术安全及伦理性有关的问题，表述错误的是（ ） ．．A．若转基因生物的外源基因来自自然界，也可能存在安全性问题 B．对于转基因生物可以采用隔离带，防止其花粉扩散或者逃逸

C．生殖性克隆可以为因免疫排斥反应造成的器官来源不足提供新的解决方案 D．生物武器会对人类造成严重威胁和伤害，因此我国反对其技术和设备的扩散

16. 植物生物反应器主要以整株植物、植物组织或植物悬浮细胞为加工场所，生产药物蛋白。叶绿体遗传转化体系是近年发展起来的一种新的植物生物反应器。叶绿体转化是以同源重组原理将外源目的基因整合到目标叶绿体基因组中的一种方式，是一种高表达、安全性极高的遗传转化方法。下列相关叙述正确的是（ ）

A．植物生物反应器涉及的现代生物学技术是基因工程和植物细胞工程

B．构建的基因表达载体中含有叶绿体特异启动子，使得目的基因只能在叶绿体中表达 C．植物叶绿体表达体系可以防止转基因作物的目的基因通过花粉在自然界中扩散 D．把目的基因导入叶绿体DNA中，将来产生的配子一定含有此目的基因

17. 研究者从温泉中筛选出高效产生耐高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图1所示。将得

到的菌悬液转接到同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，结果如图2所示。下列说法错误的是（ ）

A．①②为稀释涂布平板法，实验使用的培养皿可使用干热灭菌法进行灭菌 B．丙中培养液可用细菌计数板在显微镜下计数，结果是只能统计活菌的数量 C．利用蛋白质工程或基因工程也可培养得到产生耐高温淀粉酶的嗜热菌 D．图2培养皿要放在高温条件下培养，周围显蓝色的菌落含有所需要的嗜热菌 18. 狼爪瓦松是一种具有观赏价值的野生花卉且其细胞中的黄酮类化合物可入药。为满足狼

爪瓦松市场化需求，某科研小组利用植物细胞工程等技术手段，进行狼爪瓦松的扩大培养，具体过程如图所示（其中数字序号代表相应的处理过程）。下列有关分析错误的是（ ）

A．过程③先在生长素/细胞分裂素的值高的培养基中培养，再转移至其值低的培养基中 B．过程④常用射线或化学物质处理即可获得大量所需的突变体植株丙 C．培育植株丁的过程有利于克服植物体远缘杂交不亲和的障碍

D．过程⑥利用愈伤组织分裂能力强、全能性高的特点可大量获得黄酮类化合物 19. 为研究多种血糖调节因子的作用，我国科学家开发出胰岛素抵抗模型鼠。为扩增模型鼠

数量，科学家通过诱导优良模型鼠体细胞转化获得诱导胚胎干细胞（iPS细胞），继而利用iPS细胞培育出与模型鼠遗传特性相同的克隆鼠，具体步骤如图所示。下列叙述正确的是（ ）

A．诱导优良模型鼠体细胞转化为iPS细胞的过程类似于植物组织培养的脱分化 B．为获得更多的双细胞胚，可对白色鼠1注射性激素达到超数排卵的目的 C．胚胎移植前需要给白色鼠2注射免疫抑制剂

D．为确定克隆鼠培育是否成功，须对黑色鼠3进行胰岛素抵抗的相关检测

20. ACC合成酶是乙烯合成的关键酶，乙烯的合成会影响番茄的储藏和运输。下图为科学家

利用ACC合成酶基因的反向连接构建载体，通过基因工程设计的耐储转基因番茄流程图。

下列说法错误的是（ ）

A．引物的特异性是能够从番茄DNA中获取ACC合成酶基因的关键

B．反向连接的ACC合成酶基因合成的mRNA通过与正常的ACC合成酶基因的mRNA互补，限制了细胞内乙烯的合成

C．可以在培养基中加入氨苄青霉素和四环素，存活下来的细胞内则含有携带目的基因的质粒

D．设计双酶切处理目的基因及载体是为了更好的保证目的基因的反向连接

21. 枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶在医药和化工等领域具有重要的价值。科研人员为筛选蛋白

酶产量高的枯草芽孢杆菌菌株进行了一系列实验，请回答下列问题：

(1)培养枯草芽孢杆菌时，配制培养基的营养成分一般需要包括___________________（写4种）。液体培养时常用摇床进行振荡，目的是_________________________。 (2)在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时，分别将浸过不同菌株提取液(a~e)及无菌水(f)的无菌圆纸片置于固体培养基表面，在37℃恒温箱中倒置培养2-3天。倒置培养不仅能避免培养基中的水分过快挥发，还能_____________________。结果如图，a~e中蛋白酶产量最高的菌株是a，判断依据是___________________。

(3)解淀粉芽孢杆菌是一种与枯草芽孢杆菌亲缘性很高的细菌，其在生长过程中可以产生一系列能够抑制真菌和细菌活性的代谢物。科研人员为了确定起主要抑菌作用的是解淀粉芽孢杆菌菌体，还是解淀粉芽孢杆菌释放到胞外的抑菌物质，以灰霉菌为指示菌种进行了如下实验。

组别 对照组A 第一步 ① 第二步 倒入25mLPDA培养基，待培养基凝固后，在中央接入直径5mm的灰霉菌菌块 与对照组A相同 第三步 22℃恒温培养至菌丝刚长满平板时，测量灰霉菌菌落直径(R 0 ) 抑菌率 0 实验组B 加1mL解淀粉芽孢杆菌的无菌发酵液至培养皿中 加1mL解淀粉芽孢杆菌的菌体破碎液至培养皿中 同时测量灰霉菌的菌落直径(R 1 ) 63．87% 实验组C 与对照组A相同 同时测量灰霉菌的菌落直径(R 2 ) 41．17% 100% 注：PDA是马铃薯葡糖琼脂培养基的简称， 抑菌率=(R0-R)/R0×①补充表格中相应内容：_____________________________________。

②实验结果说明________________________________________________________。 22. 双特异性抗体是指一个抗体分子可以与两个不同抗原或同一抗原的两个不同抗原表位相

结合，目前最常利用杂交瘤杂交法来制备。长春花是原产于非洲东海岸的野生花卉，其所含的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。下图1是科研人员通过杂交—杂交瘤细胞技术（免疫的B淋巴细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产能同时识别癌胚抗原和长春碱的双特异性单克隆抗体的部分过程。图2是某双特异性抗体作用图。请分析回答下列问题：

(1)在图2中，过程①注射癌胚抗原的目的是______________________。

(2)培养骨髓瘤细胞时，需要在培养液中提供细胞所需的各种营养物质，如糖类、氨基酸、无机盐、维生素。此外，通常还需要加入__________等天然成分。进行细胞培养时，需提供的气体环境是__________________。

(3)与植物体细胞杂交相比，图2中过程②特有的诱导融合的方法是_____________。经过过程②诱导融合后的细胞在HAT培养基上进行筛选，筛选结果是________________________________。

(4)过程④一般在多孔细胞培养板上进行：先将细胞悬浮液稀释到7～10个细胞/mL，再在每个培养孔中滴入0.1mL细胞稀释液，其目的是____________________________。 (5)对③筛选出的杂交瘤细胞，还需进行________________________，才能筛选出足够量的既能无限增殖又能产生所需抗体的杂交瘤细胞。

(6)与直接使用长春碱相比，将长春碱与双特异性单克隆抗体结合后给药的优势是_________________________。

23. 玉米（2n=20）是一种雌雄同株异花植物，科研人员欲通过单倍体育种方法对玉米植株进

行培育。请回答下列有关问题：

(1)单倍体育种可以先通过花药培养获得单倍体植株，该过程涉及的技术是________,其理论基础是_______________。该过程中启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是_____________。

(2)科研人员发现zm3基因突变可能会诱导单倍体植株的形成。现进行了以下实验：现有两种野生的纯合玉米品系LH4和ZD8。科研人员对品系LH4进行诱变，获得了zm3基因突变的纯合玉米品系zm3。利用这三种品系玉米进行实验，并对所结种子发育是否出现异常进行统计，结果如表所示。

杂交组合组别 母本 父本 F1有无种子发育异常现象 无 有 无 有 无 1 2 3 4 5 LH4 LH4 ZD8 ZD8 zm3 LH4 zm3 LH4 zm3 LH4 由表中数据可知，zm3只有作为_________时可引起子代种子发育异常。 (3)科研人员对杂交3、4中F1个体的细胞中的DNA含量进行了检测，结果如图1所示。

据图推测zm3可能诱导产生单倍体的子代，判断的依据是________________________。 (4)由图1结果推测：杂交4子代中产生了单倍体。为确定该推测，对其亲本和子代进行品系特异DNA片段的检测，结果如图2所示。

由图可知F1-1、F1-2中，_________是单倍体。结合（2）解释出现单倍体的原因是zm3诱导___________________直接发育成单倍体。

24. 供体器官短缺是限制器官移植的重要因素，而异种器官移植会存在内源病毒跨种传播、

免疫排斥等问题。某科研团队对猪的成纤维细胞进行了基因编辑，根除了猪细胞中所有内源性逆转录病毒（PERVs）的活性后，再通过核移植技术成功获得了第一批“无毒”的克隆猪，基本流程如下图所示。

(1)从猪的卵巢中采集卵母细胞后需要在体外培养到_______期，去核过程通常使用的去核方法是__________________。

(2)过程③形成的重构胚还需用物理或化学方法激活，其目的是

_______________________________。为获得更多的“无毒”猪，可以对早期胚胎进行_____________操作后再进行胚胎移植，若对囊胚进行此操作，需要注意的是_________________________。

(3)重构胚成活率低是限制核移植成功的主要因素之一，研究人员探究了不同浓度的TSA（组蛋白去乙酰化酶抑制剂）对猪重构胚发育成囊胚的影响，结果如下表所示：

TSA浓度（nM） 囊胚的形成率（%） 0 20 40 60 13% 22.8% 35.7% 21% 通过上表，可以得出结论：________________________。 (4)该批无毒猪的器官直接用于人体器官移植会产生免疫排斥，为了解决这一问题，可以___________________________________（写出1种方法），再结合克隆技术培育出可用于移植的猪器官。

25. 透明颤菌血红蛋白基因vgb表达产物VHb蛋白能使其在低氧的环境中生长良好。顶头孢

霉是好氧性真菌，其发酵产物头孢菌素C有很大的市场需求量，但低氧环境影响其产量，传统发酵生产的增氧成本高。为提高产量科研人员将透明颤菌血红蛋白基因vgb基因和顶头孢霉pcpC启动子进行PCR拼接，并与质粒1构建重组质粒，如下图。

注：hph是潮霉素抗性基因，Vgb基因与hph基因共用终止子。 回答下列问题：

(1)PCR过程除了需要引物外，还需要的条件有_________________（写三点）。pcpC启动子是_______________识别和结合的部位。

(2)据图所示，重叠延伸PCR拼接时，若启动子启动方向与引物3延伸方向一致，引物2和引物3的5´端需分别添加____________的酶切位点。拼接形成重组基因的目的是_____________________________________。

(3)利用含有________的选择培养基初步筛选菌种；最后从个体生物学水平上鉴定，若___________________________，则表示转化成功。