·种植技术146·文章编号：1673-887X(2020)01-0146-02脱毒马铃薯高产栽培技术赵春梅（临县农业综合执法大队，山西摘要关键词临县033200）脱毒马铃薯具有具有较好的增产潜力。文章从马铃薯生产的各环节分析了脱毒马铃薯高产栽培技术，希望对相关技术人栽培技术脱毒马铃薯；高产；S532文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2020.01.073员提供理论指导。中图分类号ZhaoChunmeiThevirus-freepotatohasagoodpotentialtoincreaseproduction.Thispaperanalyzesthehigh-yieldcultivationtechnologyofvirus-freepotatofromallaspectsofpotatoproduction,hopingtoprovidetheoreticalguidanceforrelevanttechnicians.virusfreepotato,highyield,cultivationtechnology种好脱毒马铃薯，必须从总结应用农民传统栽培经验的同时，注重现代农业先进技术的推广。讲科马铃薯是高产喜肥和需钾元素最多的作物。因此，学施肥首先要说明两点:一是需肥比例氮磷钾约1∶0.4∶（即出苗后45~90d）2.2；二是马铃薯需肥最多在块茎膨大期。由此可以看出，过去只施氮磷肥不施钾肥和一次性施入化学是不科学的。肥料（尤其是氮肥）4.1施足底肥山区土壤瘠薄，土壤中腐殖质和氮磷钾等元素不能满足1推广高级别脱毒马铃薯但不同级别的脱毒薯产量差脱毒马铃薯增产潜力很大，、原种增产最为显著。别也很大。实践证实，微型薯（原原种）原种或一级薯。因此要想获取最高产量，就必须推广微型薯、也分不清级别。因但马铃薯从外表看很难分清是否已脱毒，实现此，选择清晰的原种、一级薯，唯一途径是推广微型薯，就近调种和自繁自用。就必须多施有机肥和马铃薯高产需要。因此，要想获得高产，农家肥每0.067hm2要达到1t，适量化肥作基肥。化肥以总施应预先用量的2/3为宜（另1/3作追肥用）。如施用过磷酸钙，提高利用率。秋耕地距播种时间与农家肥混合沤制1个月，肥，应先施磷肥（过磷酸钙）。氮太长，不宜施入氮钾（硫酸钾）尤其是碳酸氮胺，沟施能减钾肥应在播种时施入空犁沟内，增施追肥。少浪费，提高利用率，4.2增加肥效薯块膨大期需肥量从马铃薯特性和生长周期图可看出，2抗旱整地干旱是影响山区作物产量的主要因素，抗旱防旱首先要（20cm以上）从整地抓起。抗旱整地要尽量秋深耕，耕深如能达到30cm，比耕深20cm能增产50％左右。秋耕要立墒晒镇压提墒；春耕地，熟化土壤；春季雪融化后及时耙耱保墒，做到上虚下实，地平土松，以越早越好，春耕地要随耕随耱，促进土壤微生物活利于改善土壤物理结构，减少水分蒸发，，总结的就是早春动和增殖。农谚说:“干耕湿种，顶如上粪”以利于加春耕的经验。秋、春耕都要同时施入农家肥和磷肥，快肥料分解。追肥宜早不宜迟，尤其是含钾元素的最大，要及时增加肥效。化肥。追肥要以尿素为主，每0.067hm2使用5kg左右。生长旺盛的地块不宜多施肥，大日期品种和有贪长现象的地块不追肥能防止后期缺肥早衰，宜晚追，以防止徒长和贪青。促进提高单株结薯率和大地上茎叶生长，增加地下匍匐茎数量，薯率。4.3即按计划产量的需肥量施肥。计算方法是：比如：计划每0.067hm2产量2500kg，能产500kg，那么就有2000kg产量需要用补充肥料来实现。马铃薯产500kg鲜薯需氮素2.5kg、磷素1kg、钾素5.5kg。增加2000kg产量就需要补充氮元素10kg，磷元素4kg，钾元素22kg。也就是说每0.067hm2应施尿素（44%~46％）22.5kg或碳酸氢氨按需施肥3轮作倒茬。这就说明我们的祖辈早农谚曰：“茬口倒顺，顶如上粪”已懂得了倒茬的重要性。倒茬一是能避免残存在土壤中的病菌病毒累积传播，减少发病机会。二是避免单一养分连续消“三年轮作”，切不可重茬耗，造成养分失衡。倒茬最好能做到种植。计划产量需肥量-土壤自然供肥能力=需补充肥料用量4科学施肥收稿日期2019-12-20作者简介赵春梅（1977-），女，山西人，高级农艺师，研究方向：土肥植保。农业技术与装备AGRICULTURALTECHNOLOGY&EQUIPMENTVol.361No.01JAN.2020147（17％）60kg、过磷酸钙（12%~18％）35kg、硫酸钾（48%~52％）40kg。以上这些是理论数据，实际上肥料入土后当年不可能全部被吸收利用（尤其是过磷酸钙），一部分又不可避免地会因施肥方法不当、随水下渗等原因而流失，因此，实际施用量应略大于这一数字，尤其是氮肥。临县土壤化验结果证实，目前大部分土壤肥力处在中下等水平，过去“缺氮、少磷、钾有余”的土壤养分状况经过连年增施氮磷肥，目前已出现氮磷养分略增、钾不足的状态，因此，要想获得高产，就必须改变重氮磷不施钾的习惯，按照马铃薯需肥规律，合理搭配氮麟钾施肥比例。这也如同一只木桶，一块桶板低一截，其他桶板再高水也只能与低桶板持平。为了施肥方便和提高肥效，也可用马铃薯专用肥、复合肥代替单一氮磷钾肥，用缓释肥代替分期施肥。用生物肥提高土壤微生物活性，改善土壤物理结构，逐渐提高土壤肥力。5抓好播种5.1马铃薯生育短只有适时播种60~70d，ta的有120d。马铃薯又是喜冷凉湿润作物。因此，适宜的播种期应该根据生育期和无霜期而定。根据临县的气候特点，中日期品种（如克新1号）应在5月下旬—6月初（小满后）播种，大日期品种（如晋薯7号）应在5月10日前（立夏后）播种。这样可使薯块膨大期躲过高温，赶上雨季，避免冻害。播种后要轻耱1次（墒湿不耱），减轻水分蒸发，降低失墒对出苗和苗期生长的影响。5.2采用隔犁点籽、合理密植隔犁施化肥的播种方式。行距47cm，株距40cm，0.067hm2点籽3500块。或行距50cm、株距40cm，0.067hm2点籽3300块。薯块不小于30g，每0.067hm2用种量约100kg，机械播种150kg（指整薯）。5.3播种前种薯切块1~2d切块，不用尾芽，切口靠近芽眼，促早发。种薯切块后应进行拌种灭菌（拌种方法参照微型薯生产原种技术），防止从切口处感染病菌，人为造成病害蔓延。6种薯催芽据报道，种薯催大芽可增产10％以上。催芽要在播种前25~30d进行，方法是将种薯放在室内或露地避光处，室温15℃~18℃，在散射光下平放2~3层（下垫湿土或湿物与水泥地隔开），3~5d翻动1次，使之发芽均匀粗壮。待芽长出3~5mm，平铺于光亮室内，使之均匀见光变绿，即可切块播种。催芽能增产的原因：一是幼芽发根快，出苗早而齐；二是经过催芽，晚疫病、青枯病、环腐病、黑胫病等病薯均可暴露，便于播种前淘汰；三是便于剔除感染病毒后的线状幼苗病薯。7选用优种良种是增产的内因，高产的关键。良种在同等肥料、同等管理条件下有的就能成倍增产，因此也称“傻瓜技术”。目前适应性强、退化慢、产量稳、推广面积大的品种还数克新一号（东北白、紫花白）。近年陆续引进了冀张薯8号（2191），冀张薯5号、坝薯十号、同薯23、晋薯16、彩薯A29、费乌瑞它、垄薯3号等品种，这些品种有的高于克新一号（如冀张薯8号），但在不同地区、不同年份表现不一，仍然不能取代克新一号，有待于进一步试验，探索其高产稳产规律。随着加工业的发展、外销市场的不断扩大，还须引进试验高淀粉品种、加工型品种、适合城市消费的菜用型品种、适合临县当地百姓消费的食用型品种和能满足淡季市场供应的小日期品种（夏山药）、让品种适应市场，满足消费。8精细管理三分种、七分管，良种能增产。良种良法配套措施如下。8.1出齐苗浅锄中耕培土1次，开花期要培土。培土能疏松土壤，增加结薯层土壤厚度，防止浅层匍匐茎露出地面使薯块变绿，提高鲜薯品质。8.2马铃薯开花不消耗养分，打花蕾但结蕾（浆果）会消耗大量养分。试验证实，浆果多的品种减产5%~10％，最多20％。要注重摘蕾，对只开花不结蕾的品种则不必打花。8.3花期喷膨大素、生长素应用磷酸二氢钾（初花1次，隔15d喷第2次），可促进薯块膨大，提高产量和商品率。对于有徒长趋势的地块要在现蕾初花期喷施0.1％矮状素或50~100ppm的多效唑控上促下，促进薯块膨大。试验证明，徒长田喷多效唑可增产20％。9收获茎叶由绿变黄即可收获，天气允许要尽量晚收。收获时要尽量减少人为损伤块茎，剔除病烂薯，吹晾3~5d再入窖。马铃薯的增产潜力因品种、生长环境和投入不同而不同，各地应因地制宜，采用新品种、新技术。尤其是脱毒种薯，级别不同产量差别很大。不能为了降低成本而买低级别种薯，也不能为了省钱而连续种植已退化的种薯，或减少肥料投人和田间作业工序。合理的投入产出比必须用合理的投入来实现，高级别种薯增产的效益远大于买种薯增加的成本。