插花员培训计划

本培訓計畫.大綱根據上海市勞動和社會保障局滬勞保技發(2001)25號檔高級插花員職業標準編制，適合於高級插花員的職業培訓。 二、培訓目標

學員在掌握藝術插花和禮儀插花基本知識的基礎上，瞭解插花藝術的定義、歷史、種類、作用和造型原則。掌握東西方插花藝術的風格特點，學會東西方插花花藝常用的手法。能按要求進行中外插花花藝作品的創作，作品表達一定的主題思想、意境和情趣，達到高級插花員職業標準培訓水準。 三、課程設置和培訓要求 （一）《插花藝術概述》

瞭解插花藝術的定義、歷史、種類、作用和造型原則。 （二）《東西方插花風格》

初步瞭解東西方插花風格的基本特點、傳統特點和現代特點。 （三）《花藝用材》

掌握100種常見花藝切花及非植物材料的形態特徵、習性、各國用花習俗及寓意，掌握常用（花藝）用具的性能、維修、保養知識。掌握花材的材質與應用技巧，提高花材的觀賞效應。 （四）《東西方插花花藝常用手法》 掌握東西方插花花藝造型中常用手法。 （五）《中國傳統插花》

瞭解中國古代插花的理論代表作《瓶史》要領，初步掌握中國傳統瓶花、盆花、籃花技藝加工的要點，並能按要求進行一般創作。 （六）《插花創意》

瞭解插花藝術創作的構思方式、途徑及命題過程。根據目的要求在作品中表達一定的主題思想、意境和情趣。 （七）《實用插花英語口語》

初步掌握插花業的英語口語基本知識。能與外賓就插花進行一定的英語交流。

四、課程與課時分配表

序 號 1 2 3 4 5 6 7 五、使用教材

插花花藝協會自編教材，待整理出版

課程設置 插花藝術概述 東西方插花風格 花藝用材 課 時 8 8 8 東西方插花花藝常用手法 48 中國傳統插花 插花創意 實用插花英語口語 總課時 32 8 16 128