专利名称：一种无花果醪糟配方及其制备方法专利类型：发明专利发明人：马晓彬
申请号：CN202010168968.0申请日：20200312公开号：CN111202208A公开日：20200529
摘要：本发明公开了一种无花果醪糟配方及其制备方法，涉及无花果醪糟领域，其原料包括以下重量份的组分：粳糯米2‑3份，鲜无花果2‑3份，甜酒曲0.01‑0.03份，水若干份，本发明色泽淡黄或紫色，汤汁清亮，米粒成颗，甜酒香味、散发天然无花果香，具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。本发明添加的无花果有一定药用成分，具有润肺止咳、健胃清肠、消肿解毒的功效。
申请人：广安新天地农业发展有限公司
地址：638003 四川省广安市广安区崇望乡自力村
国籍：CN
代理机构：合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：刘跃
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