岗位名称:餐厅及娱乐部收银员
直接上级:收银领班
直接下级:无
资质要求:身体健康,五官端正,口齿清楚,普通话讲述标准,反应敏捷,具备良好的服务意识,熟练掌握餐饮娱乐收款业务,了解餐饮娱乐服务程序,会使用电脑。
岗位职责:
将点菜单资料输入电脑里,并打印账单以备客人结账。
客人离开时,将账单交服务员请客人付账。
核对住店客人签署的账单并及时将其费用输入客人房间里。
处理宴请账单及挂账单和高级员工账单。
做好账单控制表及香烟出售报表。
按规范做好信用卡业务。
根据收款报表核对营业款,清点备用金,并将营业款投入保险箱中。
上下班做好事项记录及交接工作,认真阅读公司有关制度及管理规定。
保持工作岗位的卫生整洁。
完成上级交办的其它工作。
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