2007年8月,金星啤酒荣获“中国驰名商标”认证 2008年2月,集团全新形象产品“金星纯生”投放市场,备受消费者青睐,中原市场刮起“金星纯生风暴” 啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好，随着储存期的延长，风味变化不大，口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。。
金星纯生系列－纯生啤酒,既有传统小麦啤的典型香味，且酒质醇厚，泡沫丰富、细腻、洁白，挂杯持久，又有浓郁的酒花香气，同时具有较好的保质期和保鲜期。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
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