《我学会了包饺子》
嘿，你们知道吗？我呀，在四年级下册的时候学会了一项超级厉害的技能，那就是包饺子！
那是一个阳光明媚的周末，我正在家里无聊地晃悠呢，就听到妈妈说：“今天我们包饺子吃吧！”哇塞，我一下子就来了精神。我心想：饺子啊，我可喜欢吃了，可我还从来没包过呢，这次一定要好好学学。
妈妈准备好了面粉、肉馅还有各种调料，就开始动手啦。我像个小尾巴似的跟在妈妈身后，眼睛一眨不眨地盯着她的动作。只见妈妈先把面粉倒进一个大碗里，然后慢慢地加水，边加水边搅拌，不一会儿就揉成了一个白白胖胖的面团。哎呀，这面团就像一个大棉花糖似的，真好玩！
接下来就是调馅啦。妈妈把肉馅放到一个盆子里，加上盐、酱油、葱花、姜末等调料，然后用筷子不停地搅拌。我凑过去闻了闻，哇，好香啊！我都等不及要尝尝这饺子馅的味道啦。
终于可以包饺子啦！妈妈把面团揉成长条，然后切成小块，再擀成圆圆的饺子皮。我也学着妈妈的样子拿起一块饺子皮，可是这饺子皮怎么这么不听话呀，老是粘在我的手上。我着急地喊：“妈妈，快来帮帮我呀！”妈妈笑着说：“别着急，慢慢来，你先在饺子皮上撒点面粉。”我按照妈妈说的做，果然好多了。
我开始放馅啦，哎呀，放多了，馅都露出来了，这可怎么办呀？妈妈说：“馅不能放太多，不然就包不住啦。”我点点头，重新开始。这次我放了一点点馅，然后把饺子皮对折，用手捏了捏。哎呀，这饺子怎么这么丑呀，像个丑小鸭似的。我有点泄气了，说：“妈妈，我包得好丑啊。”妈妈鼓励我说：“没关系，第一次包能包成这样已经很不错啦，多包几个就会好的。”
于是我又包了一个、两个、三个……慢慢地，我的饺子包得越来越好看啦。我看着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。这可都是我自己包的呀，就像我的宝贝似的。
包完饺子，就该煮饺子啦。妈妈把饺子一个个地放进锅里，不一会儿，锅里就冒起了白白的热气。我等啊等啊，终于饺子煮好啦。我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，哇，太好吃啦！自己包的饺子就是香啊！
通过这次包饺子，我明白了一个道理：做什么事情都不是那么容易的，都需要我们认真去学，去努力。就像包饺子一样，一开始可能会包得不好看，但是只要不放弃，就一定能包出漂亮的饺子。我相信，只要我肯努力，以后我还能学会更多的本领！你们说是不是呀？
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