贵州民族酒业(集团)有限公司

作者：商昭

来源：《休闲读品·天下》2020年第01期

企业沿革

企业名称：贵州民族酒业（集团）有限公司 地 址：贵州省遵义市仁怀市茅台镇 1984年，贵州省仁怀民族酒厂成立。

2010年9月，贵州省仁怀市民族酒业有限公司成立。 2010年11月，贵州省仁怀市仙酿酒业有限公司成立。 2011年4月，貴州省仁怀市睿达酒业有限公司成立。 2012年4月，贵州省仁怀市德盛缘酒业销售有限公司成立。 2012年4月，贵州酱印酒业有限公司成立。

2015年7月，贵州省仁怀市德盛缘酒业销售有限公司更名为贵州省仁怀市德盛缘酒类收储有限公司。

2015年，贵州民族酒业集团注册。

2015年8月，贵州省仁怀市德盛缘酒类收储有限公司更名为贵州民族酒业（集团）德盛缘酒类收储有限公司。

2017年7月，贵州民族心酒业贸易有限公司成立。 2017年9月，贵州民族酒业（集团）销售有限公司成立。

民族酒业集团现有窖池1300余口，碎沙车间6栋，灌装流水线6条，日灌装18万瓶左右。年产酱香型白酒15000吨，贮存酱香基酒150000吨。厂址分处赤水河畔的茅台椿树村、茅台外环、五马等地。旗下子公司有：贵州省仁怀市民族酒业有限公司、贵州省仁怀市睿达酒业有限公司、贵州省仁怀市仙酿酒业有限公司、贵州酱印酒业有限公司、贵州省仁怀市德盛缘酒类收储有限公司、贵州仁怀市德盛缘销售有限公司、贵州民族酒业销售有限公司。

主要生产工艺

贵州民族酒业集团依赖得天独厚的赤水河与茅台镇特有的环境、气候条件，一直坚持优质本地糯红高粱为原料，小麦为曲，采用与“国酒茅台”同宗同源的工艺，并将赤水河原住民族濮佬人的少数民族酿酒工艺与现代科学创新相结合，从投料到成品酒出厂需要五年多的时间。 产品特点

民族酒业公司的酒具有“酱香优雅，绵柔爽净，回味悠长，空杯留香，第二天不上头，不口干”的特点。 产品质量标准

酱香型白酒国家标准：GB/T 26760—2011 主要产品