唐朝茶诗风格特点探析

作者：郐琳琳

来源：《中国民族博览》2019年第11期

【摘要】茶作为我国社会大众日常生活中的饮品，在唐朝时期逐渐风靡，无论是宫廷还是民间都开始将饮茶作为生活中至关重要的组成部分。同时，唐朝又是一个诗歌发展至全胜状态的时期，诗歌的创作达到了空前绝后的巅峰。茶诗逐渐成为了诗歌中的一种代表形式，对于茶文化和诗歌文化的发展有着重要的推动意义。本文通过分析唐朝茶诗的风格特点，为研究我国的茶诗艺术提供一定的参考依据。 【关键词】唐朝；茶诗；风格；特点 【中图分类号】G623 【文献标识码】A

随着我国茶文化的发展，茶文化逐渐与其他文化形式实现了紧密的融合并呈现出了多元化的存在形态，其中以茶为主题所创作的诗歌则为茶诗，这是茶文学与茶文化体系中不可或缺的组成部分。我国古代文人爱茶且具有作诗的文才与情趣，特别是在唐朝时期，茶与诗的结合已经屡见不鲜。对唐朝茶诗的发展以及风格特点做出研究与探讨，无论是对于了解我国茶文化多元化的存在形态还是对于了解我国唐诗中的茶文化主题都具有重要的理论价值与现实意义。 一、唐朝茶诗简述

（一）初唐、盛唐时期的茶诗

在初唐、盛唐时期，关于茶的诗歌数量并不多，只有寥寥三十余首，可以说，这一时期茶诗还没有形成规模性的创作。在这一时期，茶诗的主要特点是仅仅在诗歌内容方面有提到与饮茶相关的词句，但是却并未对茶进行专门的歌咏。分析其原因，主要是因为当时的饮茶风气主要是从寺庙僧人传播开来的，茶诗的创作也基本上出自僧人的手笔，随着时代的发展才慢慢地在民间传播开来。后来，诗人们接触到僧人，了解了饮茶相关的文化，并且从中得到了诗词创作的灵感，因此，逐渐有茶诗不断地被创作出来。再后来，品茶的习惯逐渐在文人雅士之间流行起来，为之后茶诗的创作和发展奠定了重要的文化基础。 （二）中唐、晚唐时期的茶诗

在中唐时期，被称为茶仙的陆羽，创作了《茶经》这一篇介绍茶的专著，标志着我国的茶文化已经正式形成，同时也激起了茶诗的创作热潮。自此至唐朝末期，茶诗的数量比初唐、盛唐时期翻了几倍，尤其是唐朝著名诗人白居易，创作了大量的咏茶诗歌，在这一时期，茶诗的创作已经具备了非常大的规模。在这一阶段，茶诗最为明显的特点表现在以下几个方面：首

先，茶诗所描写的内容要比之前更为丰富，涉及到了制茶、焙茶等多种与茶相关的内容；其次，这一时期已经出现了专门歌颂茶具的诗篇，通过对茶具的描写和赞美来表达对于茶的喜爱，也为后人了解当时的茶具提供了可靠的文学依据；再次，茶诗中除了体现出与茶相关的内容之外，也寄托了诗人对于友情的表达，不仅将茶诗的内容体现更为细腻，也将品茶与友谊结合在了一起，达到了更高一层的艺术高度；最后，诗歌的描写更为具体，中心内容更为突出，为后人了解唐朝的茶文化留下了珍贵的参考资料。唐朝的茶诗是我国茶文化历史发展进程中尤为重要的一种艺术形式，通过诗歌的描写表达出了文人雅士们对茶的喜爱，也从侧面呈现出了当时人们的生活常态和思想意境。 二、唐朝茶诗的风格特点

（一）诗体形式具有不拘一格的特点

首先，古诗体的形式较多。唐朝的茶诗中，最具有代表性的一类诗体形式就是古诗。其中，古诗又分为五言古诗、七言古诗以及乐府歌辞等。李白、刘言史等人的五言古诗，对各种名茶进行了详尽的描述，体现出了煎茶的趣味性。当然，也不乏袁高等这类诗人，借用五言古诗的形式，来批判当时朝廷的贡茶制度等。在七言古诗中，最为出名的是卢仝的诗歌，他所创作的《走笔谢孟谏议寄新茶》，借用非常夸张的手法，描写了品尝好友所赠茗茶的所感所想，体现出了他与友人之间的深情厚谊，并且还多被后人引用，成为了我国唐朝茶诗中的一大典范。除此之外，皎然所创作的茶诗中，对于制茶过程进行了非常详尽的描述，为后世研究唐朝制茶工艺提供了非常重要的历史资料。乐府歌辞这种茶诗形式中，最具有代表意义的是崔珏所创作的《美人尝茶行》，诗中通过对仕女品茶的描写体现出了女子特有的魅力，在唐朝茶诗中另辟蹊径。另外，还有通过乐府歌辞的形式来体现茶农悲惨命运的诗篇，也是唐朝茶诗中极具代表性的著作。

其次，律诗也有较多的体现。唐朝的茶诗中，不仅有五言律诗、七言律诗，还有排律等形式。其中，五言律诗中，李德裕所创作的《忆茗芽》描写了文人品茶时闲淡舒适的形象。此外，也有对采茶、品茗等多种与茶相关内容进行描写的五言律诗。而在七言律诗中，白居易所创作的诗歌最具代表性，成为茶诗中最具艺术价值的作品，不仅表达了自己对茶的赞咏，也寄托了对朋友的真挚感情。在排律类的诗篇中，杜牧创作的《题茶山》最具代表性，是描写唐朝贡茶的著名诗篇。排律类的茶诗最明显的特点是所描绘的内容非常丰富，所采用的词句极其优美，并且具备对仗工整的特点，是非常具有文化艺术魅力的一类茶诗。

再次，绝句类茶诗数量也较多。绝句类的茶诗主要有五言绝句和七言绝句两种形式。其中，作为创作了最多茶诗的白居易，其作品中也不乏五言绝句类的茶诗，对于煮茶、饮茶的详细内容，通过简短的诗篇描写得淋漓尽致。而七言绝句中，最具代表性的是杜甫对于茶具白瓷碗进行歌颂的诗篇《又于韦处乞大邑瓷碗》，通过对茶具的赞咏，体现出了杜甫对茶的热爱，成为了脍炙人口的千古篇章。

最后，宝塔诗虽然数量稀少但艺术魅力尽然体现。宝塔诗，顾名思义，诗歌的样式如同宝塔一般，上尖底宽，这也就意味着每一行诗句的字数由上自下逐渐增加，并且对仗工整，极具特色。这类诗歌不仅体现出了诗人深厚的文学功底，也体现出了一种文学上的结构美，给人一种极其独特的艺术体验。在唐朝的茶诗中，唯一的一篇宝塔诗是由著名诗人元稹所创作的《一至七字诗——茶》，这首诗不仅详尽地描写了茶的特性和功效，还道出了茶与文人、僧人之间的关系以及烹茶、品茶、赏茶的过程。不仅体现出了极为丰富而精炼的内容，也表达了诗人鞭策自己、疾步前行的决心，是唐朝茶诗中极具价值的文学作品。 （二）诗歌语言具有直敘晓畅的特点

唐朝茶詩无论是在内容还是在题材方面都具有丰富多样的特点，在诗歌内容方面的描写，基本上是以日常品茶、与茶相关的事件以及借茶抒情等，并且诗人对于古诗体这种形式情有独钟，这主要是因为古诗体这种诗歌形式更为自由，诗人在创作的时候能够更容易地表达出索要叙说的内容。另外，古诗体一般具有结构严谨、层次分明的特点，所描绘出来的内容也就比较直白通畅。诗人在进行创作的过程中，大多会运用散文语言进行表达，这种方式所创作出来的诗作语序更加自然，所表达的意思和情感也更加通顺，并且在诗句中运用了很多口语的形式，使叙述的内容更加通俗易懂。纵观整个唐朝的茶诗，很大一部分的诗歌都具备这样的特点。由此可见，唐朝的茶诗，通过运用大量的口语词汇和虚词等较为通俗的形式，使更多的人能够理解其中的意思，这也是唐朝茶诗能够流传甚广、成为我国茶文化和诗词文化中具有代表性意义的作品的原因。

（三）诗歌意境具有清幽闲适的特点

所谓的意境，就是文学作品的作者通过对某种人事物进行详细的描写，并且巧妙地运用各类修辞手法，来暗示读者，让读者能够感受到其中更深一层的含义与境界。唐朝茶诗中，诗人在对名茶、茶具、品茶、茶事等内容进行描写的时候，通常会选用那些具有代表性的事物作为基础，让读者进行丰富的联想，从而体会诗人说要表达的深刻含义。唐朝诗人最为常用的事物有能够代表文人雅士高雅情操的琴棋、能够表达超凡脱俗意境的松鹤、能够表达悠远深邃意境的山水等，这些都能够通过对事物、景致的描写，来寄托诗人对茶的情思，将茶诗带上了更高一层的意境。 三、结语

唐朝是我国文化艺术发展最为繁荣的一个朝代，茶文化的兴起和诗歌文化的昌盛，让这两者在文人雅士的笔下成就了独具特色的茶诗文化。在初唐、盛唐时期，由于茶文化刚刚起步，茶诗的数量较少，描写的内容也比较简略；而到了中唐、晚唐时期，不仅茶诗数量增加，内容也更加丰富，并且表现出了不拘一格的诗体形式、直叙晓畅的诗歌语言、清幽闲适的诗歌意境等特点，掀起了我国文化历史中的茶诗热潮，留下了非常宝贵的文学作品，对于后人研究唐朝人的饮茶、生活以及文化、思想等都有着极为重要的参考价值。

参考文献：

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[2]吴莉.浅析茶文化在唐宋时期的传播与茶诗的盛行[J].福建茶叶，2017，39（2）：312. [3]李莉勤.以茶为主题创作的文学作品的主要内涵分析[J].福建茶叶，2016，38（1）：217-218.

[4]李迺明.浅谈唐朝诗人与茶的情结[J].黄冈职业技术学院学报，2011，13（4）：64-68. 作者简介：郐琳琳（1980-），女，汉族，吉林省长春人，长春光华学院讲师，硕士，研究方向：中国古代文学、中国文化、汉语国际教育。