昨天，我第一次尝试做蛋炒饭。早上，妈妈教我怎样煮米饭，怎样把鸡蛋打散。到了下午，我就开始动手做蛋炒饭了。
我先盛了一碗上午煮好的米饭放在一边备用。然后，我在另一个小碗中打散了两个鸡蛋，加入了少许盐，搅拌均匀。接着，我把锅烧热，倒入了一些油，等油热了之后，我把打散的鸡蛋倒入了锅中。鸡蛋在锅中煎得金黄岁的时候，我就用锅铲把它切成小块，然后盛出了备用。
接下来，我把锅中剩下的油加热，然后把米饭倒进锅中。我使劲地翻炒，让每一粒米饭都沾上油。然后，我把刚才炒好的鸡蛋倒回锅中，继续翻炒均匀。最后，我加入了一些盐和胡椒粉，搅拌均匀，直到每一粒米饭都包裹上了鸡蛋，变得松散又美味。
我把炒好的蛋炒饭盛到了碗中，香味扑鼻。我迫不及待地尝了一口，味道鲜美，蛋香和饭香完美地结合在一起。我高兴地笑了，第一次做蛋炒饭就成功了！
通过这次做蛋炒饭的经历，我学会了如何把简单的食材变成美味的佳肴。我也明白了，只要用心，就没有做不好的事情。我以后还要多学习，争取做出更多更好吃的食物！
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