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食品包装作业指导书

来源:个人技术集锦


> 1工艺流程

> 领料→拌料、加料→物料塑化挤出→形成管环→吹胀成型→冷却→人字架→牵引辊→电晕处理→导膜辊→下牵引辊→卷取

> 2吹塑机加工管理要点

> 2.1开机

> 2.1.1运转试验各转动部件应运转正常,无异常噪音,主机螺杆、牵引、卷取应能均匀无极调速,观察螺杆及冷却风机转向是否正常,更换沙网。

> 吹塑机预热后,在料斗中加入原料,将控制柜上的主机、卷取、风环、风机全部启动,风门开至1/4,牵引开启并将转速调至200转/分,再将主机转速开至400—500,待物料从模口溢出并提起时,充入少量压缩空气,同时将风门开至3/4。当薄膜完全冷却后,将风门关至1/4,同时将膜泡慢慢向上提起,将薄膜的上端通过人字架喂入上牵引辊,同时将下牵引电流开至5A,卷取电流开至6A。待管膜基本稳定后去掉膜口捏合折扁部分,使膜通过电晕处理、导膜辊喂入下牵引辊,进入收卷机,当薄膜吹塑、牵引、收卷基本正常后,必须根据所需产品的厚度、宽度、做适当调整。

> a)调节挤出机转速,牵引卷取线速度及压缩空气量,调整薄膜厚度及宽度达到规定要求;

要求;

> b)根据膜管直径,调整人字架及侧挡板距离,保证管膜稳定,当薄膜制品收卷正常,

制品质量达到要求后,可启动模头旋转装置。冷却风门随着膜泡的上下,而相应的开大开小。卷曲处将两边剖刀按宽度分割成两片,分别通过展平辊进入卷取1、2进行卷取。当膜卷直径达到要求时,将预备辊移至胶辊上方(预备工作)把膜卷移至尾凹部,将预备辊移动至收卷工位上,手动割断薄膜。换卷完成。

> 2.2降温操作步骤

> 先停4、5、6区降至100℃,时限10—20分钟,再将所有温度复位到 0℃时限10—20分钟后停机。

> 注:降温时,牵引速度与挤出量,随温度降低而降低,膜的厚度、宽度质量不变,降温底线视膜的质量而定。

> 2.3停机操作步骤。先将螺杆转速匀速降至零,待物料完全脱离模口时,将主机电源关闭,然后逐步关闭上牵引、下牵引、卷取电源。

> 3 吹膜技术要求

> 3.1接通电源升温。先设定各区基础温度为100℃,时限20—30分钟,在将4、5、6区升至120℃,时限10—20分钟,其他各区处于保温状态。最后将所有温度升至开机温度(根据原材料的性质决定开机温度,如高压、低压)升温共需1.5小时左右。高压温度设定为:

> 1区:145℃ 2区:155℃ 3区:155℃ 4区:155℃ 5区:155℃ 6区上:185℃ 6区

下:180℃。

> 低压温度设定:1区:170℃ 2区:180℃ 3区:180℃

> 4区:180℃ 5区:180℃ 6区上:185℃ 6区下:180℃

> 注:此温度参数为开机温度,开机正常运转后将各区温度降5--10℃。(普通膜沙网要求3层80目)

> 4包装、运输

> 4.1薄膜包装时,把整个球包好,两头无外漏以防进水、进杂质;

> 4.1运输,领取原材料时轻拿轻放,防止滑落,运输过程中在路过库门(拌料室)时,要缓慢行驶,必要时有人员对产品跟车保护。

> 5相关记录

> 5.1《A车间质量检验报表》;

> 5.2《工序流程卡》;

> 5.3《A车间生产记录》。

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