论食品安全问题

“民以食为天”。食品安全是民心工程，遵守食品安全法律法规，做食品道德工程，是食品行业和从业人员共同的责任。然而，最近一个时期，食品安全问题密集出现，“瘦肉精”、“染色馒头”、“地沟油”、“毒奶粉”等事件，不断颠覆着人们的道德底线。食品安全问题层出不穷，到底是社会监管不力，还是个别经销商道德沦丧？

法律是事后惩戒，是被动的，仅能起到威慑作用

道德是事前预防，是主动的，可以从根源上解决食品安全问题。一个社会出现严重的食品安全问题，绝对是公共道德严重缺失的表现。

食品安全行业要从业人有最基本的道德良知。深明己所不欲勿施于人，全行业的沦丧，必然让自己也陷入食品安全的漩涡，不可逃避。

我国是一个发展中的超级大国，人口总数占世界总人口数的1/4，俗话说“林子大了什么鸟都有”，庞大的人口基数，使得那些道德沦丧的不法分子也相对增多。那些公共道德严重缺失的经营者为了追求个人经济利益，无视老百姓生命安全，采用不合法的竞争手段，以谋取非法利益的行为，严重危害了公共社会治安，污染了社会风气，也丢失了自己的良知。

“无恻隐之心，非人也；无羞恶之心，非人也；无辞让之心，非人也；无是非之心，非人也。”那些见利忘义的人，是一群既没有良心，也没有人性的人。而且，这类人绝对不是“个别的”，也不是“少数”，而是有那么一批。“以人为本”是共产党的执政理念。什么叫“以人为本”？“以人为本”就是要满足百姓的需要。百姓有哪些需要？第一安全，第二健康，第三温饱，第四富足，第五人权。安全是第一位的，生命都没有保障，哪里还谈得到其他要求？

食品生产加工者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人、在于食品生产加工负责人和从业人员的职业操守和道德水准。 所以，要想从根本上解决食品安全问题，就要加强社会道德建设。我们可以从三方面入手：一是必须加强社会和家庭文化素质和道德品质教育，二是完善道德法制建设，三是必须有一个廉洁从政为民的政府，四是社会应有一个正确的主流信仰。尽管如此，社会道德达到完美也不是一朝一夕能完成的，社会道德建设任重而道远，需要我们每一个人严防自己的道德底线，加强思

想道德修养。

然而，当前的政管力度尚需加强也是原因之一，个别地方政府处于对保护地方利益或一己私利的考量，对于食品造假者采取睁一只眼闭一只眼的态度，更加助长了造假者的嚣张气焰。此外，当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。

面对当前日益严重的食品安全问题，我们大致可以从三方面着手。 一、完善社会主义市场经济制度下各种法律和规范的制订。好的法律和规范不仅能够打击造假违法者，而且还可以保护守法者，规范市场体系，促进市场经济健康合理发展。社会主义经济要健康，政府引导很重要，而政府最重要的方法就是通过制订完善的法律体系，只有制订了完善合理的法律政策体系，就等于对于那些不顾人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。使他们在违法造假时就像过街老鼠人人喊打。

二、要加强政府行政部门对市场的监管力度。在“有法可依”的前提下，“执法必严”就成了打击造假者最直接最严厉的途径。地方各部门因加强自身管理和对市场的监管，不能因为处于各种原因而对市场上的假冒伪劣产品视而不见。最为人民信赖的执行者，在这点上因该充分展现一个为人民生命安全保卫者的形象。

三、加强新时代的社会道德教育刻不容缓。所有那些昧着良心的造假者无一例外的是道德沦丧的德典型。对于这种金钱至上，一切向看的社会风气，只能从加强社会道德教育层面上去解决，要倡导诚实守信，遵纪守法社会新风气，大力学习“八荣八耻”的新时代精神，从根本上消除造假，违法赖以生存的土壤。

食品安全问题的解决需要我们每一个人的共同监督，也需要我们每一个人的道德。食品安全道德工程的建设需要从基层做起，从一点一滴做起，为从源头保证食品安全奠定了良好的思想道德基础。