地方导游基础知识教学大纲

《辽宁导游基础知识》教学大纲

一、课程的性质和任务

1、课程性质和地位

《辽宁导游基础知识》是旅游管理专业的专业技术核心课。在旅游管理专业的专业教学体系中起十分重要的作用。

2、课程任务

《辽宁导游基础知识》课程主要讲授辽宁基本省情、辽宁历史、主要旅游区（点）、民族民俗文化、地方特产、传统风味及有关景观文化等导游员必备的基础知识的掌握水平；同时要求学生掌握灵活运用导游基础知识和将《全国导游基础知识》与辽宁的旅游实际相结合的综合分析能力。通过本课程的学习，使学生掌握相关知识，建立导游人员必须具备的相关知识基础。同时，该课程也是导游职业资格证书理论考试的课程之一。

二、课程的基本要求

1、知识教育目标

了解辽宁旅游业的发展和基本情况，掌握辽宁自然、人文旅游资源的基本知识，掌握辽宁导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识，掌握辽宁省的主要旅游线路和景区概况知识。

2、能力教育目标

通过本课程的学习，培养学生良好的旅游从业意识，具备逻辑分析、自主学习延伸能力，具备理论联系实际的运用能力。

3、思想教育目标

使学生理解旅游基础知识对专业服务工作的重要性，激发学生对旅游基础知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱，培养良好的职业服务意识和职业道德。

三、理论教学内容 第一章 辽宁基本省情 【教学目的】

通过本章的学习，要求学生掌握辽宁省自然面貌、经济和社会发展状况、旅游业发展的总体面貌以及行政区划和各省辖市概况。

【教学内容】

1、自然面貌

掌握辽宁省的区位特点、地势地貌分布特征；熟悉辽宁

省的气候类型和气候特征；掌握辽宁省水系特征及辽河、鸭绿江等河流的基本面貌；熟悉辽宁省土地资源、矿产资源、海洋资源、森林资源等自然资源的分布特征。

2、社会经济发展状况

熟悉辽宁省工业在全省乃至全国国民经济和社会发展中的重要地位、辽宁工业特征和布局特点；二解辽宁农业在改革开放以来取得的主要成就；了解辽宁经济贸易的发展条件和交通运输、贸易和社会发展的主要成就。

3、旅游业

了解辽宁省旅游业的发展历史；掌握辽宁旅游业的最新发展成就；熟悉旅游业发展的战略目标；了解加快发展旅游业的主要举措。

4、主要城市及其特征

熟悉辽宁省行政区划概况；掌握各城市的位置、资源条件、主要经济特征和旅游资源及其旅游业发展的总体面貌。

第二章 辽宁历史知识 【教学目的】

通过本章的学习，要求学生全面系统的掌握辽宁历史，

掌握辽宁旅游中的历史常识，并且灵活运用这些知识或常识的能力。学生应将本章内容同省内各旅游区（点）的学习结合起来，把握辽宁各重要历史文化遗产所涉及的历史知识。

【教学内容】

1、辽宁历史概述

熟悉辽宁省名的由来和大致演变过程；了解辽宁省历史的基本发展面貌。

2、旅游历史常识

熟悉辽宁地域内历代政权的名称；熟悉在辽宁省地域内所发生的重大事件的名称、时间及其历史地位，了解当时的历史背景；了解在辽宁地域内出土的珍贵历史文物的考古价值和旅游价值；熟悉对辽宁历史所涉及的重要人物的历史评价；掌握沈阳、辽阳等主要历史名城的起源和名称的由来，了解其发展演变过程。

第三章主要旅游区（点） 【教学目的】

通过本章的学习，要求学生熟悉旅游区（点）基本知识

和辽宁省旅游资源的总体面貌及其区域特色；掌握辽宁省各种旅游区（点）的类型、特征及其分布等知识的了解程度。要特别注意对那些国家级的或在旅游者中有重要影响的旅游区（点）的分布、形成和旅游特色等知识的把握。

【教学内容】

1、旅游区（点）概述

掌握旅游区（点）概念；熟悉我国旅游区（点）等级评定的主要方法；了解我国旅游区（点）的建设情况；掌握辽宁省重要的旅游区（点）的名称及其分布。

2、风景名胜区

熟悉风景名胜区的概念；熟悉我国风景名胜区的建设亩貌；掌握辽宁省重点风景名胜区的分布特征，了解其自然历史形成过程，掌握其旅游资源特色及其旅游价值

3、旅游度假区

了解发展度假旅游的意义；了解我国旅游度假区的建设概况；熟悉辽宁省旅游度假区建设概貌；掌握辽宁省国家级旅游度假区。省级旅游度假区的区位特点，熟悉各自度假特色和旅游价值。

4、森林公园

了解我国森林公园建设的基本面貌；熟悉辽宁省森林公园建设概貌；掌握辽宁省内国家森林公园的分布，熟悉其旅游资源特色和价值。

5、自然保护区

了解自然保护区概念、种类。等级划分等基础知识：熟悉我国自然保护区建设概况；掌握辽宁省内国家级自然保护区的分布特点、保护对象，熟悉其资源特色和旅游价值

6、历史文化遗产

了解历史文化遗产的旅游价值；熟悉联合区有关保护历史文化遗产的重要举措和我国世界遗产项管建设概况；熟悉辽宁省历史文物资源面貌；掌握省内国家级文物保护单位的历史与分布特征；掌握辽宁省内各类型优秀历史文化遗产（尤其是国家级重点文物保护单位）的位置、文物资源特色及其旅游价值;

7、红色教育基地

了解辽宁省红色教育基地的基本分布；熟悉省内红色教育基地的地理位置和旅游特色；了解其发展建设面貌，掌握省内主要红色教育基地旅游文化价值。

第四章 辽宁民族民俗 【教学目的】

通过本章的学习，要求学生熟悉辽宁省民族概况、满族

和省内其他少数民族生活礼仪习俗、民族节日等民族民俗文化。本章内容比较丰富，学生应重点把握那些历史悠久、在省内外影响较大、独特性好并广泛流行的少数民族民俗。

【教学内容】

1、民族民俗概况

掌握辽宁省民族构成概况；了解民俗概念，熟悉辽宁省民俗旅游资源的总体特征。

2、满族民俗文化

熟悉满族名称的由来和满族共同体的形成过程；了解满文的产生及其现状；掌握满族的礼俗、民居、服饰、婚嫁等方面的习俗；熟悉满族主要的文化艺术及民间游艺概况，熟悉萨销教的内涵、特点，了解满族各种民何条把活动的主要内容。

3、其他少数民族的民俗文化

熟悉锡伯族的主要生活和俗和节日习俗；了解辽宁蒙古族，朝鲜族和回族的生活和仪和节日习俗。

4、关东民俗风情旅游

熟悉辽宁关东民居特色；了解辽宁民间传统饮食文化特征；熟悉辽宁主要的传统民间艺术的起源和旅游价值；了解辽宁主要岁时节日民俗的时间、来源和节庆特点；熟悉省内著名的新兴旅游节庆活动的创办时间、省内外影响和各自旅游特色。

第五章 辽宁物产 【教学目的】

通过本章的学习，要求学生熟悉对辽宁主要地方特产与

传统风味；要求学生具备将本章内容同其他有关章节内容相结合综合应用的能力。在本章的学习中，要善于按地域对辽宁的特产与传统风味进行归纳，把握其分布规律，同时对那些地域特色明显、省内外有较好影响的特产或风味要注意掌握其旅游价值。

【教学内容】

1、地方特产

熟悉辽宁主要农副产品、珍贵海产品、食品饮料、工艺美术品等地方特产的名称、产地，了解其来源或制作加工过程及其旅游价值。

2、辽菜及传统风味

了解辽菜的历史沿革；熟悉辽菜的风味特色及其代表名菜；了解辽宁朝鲜族风味的主要特点；熟悉老边饺子、马家烧卖等传统风味的产地、形成历史及其风味特色。

四、学时分配

本课程共60学时，其中理论教学48学时，课程实践12学时。

类别 序号 内容 第一章 辽宁基本省情 第二章 辽宁历史知识 第三章 主要旅游区（点） 第四章 辽宁民族民俗 第五章 辽宁物产 学时 8 理论课时 48 1 2 3 4 5 8 14 10 8 60 实践课时 12 具体内容及学时分配见实践教学大纲 合计