２０１２年第２３卷第２期 南方园艺 改善树体结构对提高龙眼产量和品质的影响试验 杨祖艳孙熹 何加文 邓英毅秦尉家 方中斌 薛进军 （广西大学农学院，广西南宁５３０００５） 摘要：通过培育不同树形，并对郁闭的龙眼果园进行疏枝、间伐试验。结果表明，建立高光效树 体结构，减少郁闲果园株数，能有效改善果园通风透光条件、提高产量和果实品质；林华果场试验因 疏枝改造后树高降低，冠径扩大，单株产量比对照增加１２１ ｋｇ，果实品质显著提高；密龙果场试验园 间伐后，虽然总产量略有降低，但是６６７ ｍ２产值比对照增加６８７．８元。通过调查不同果园的龙眼产量 和树体结构，得到龙眼产量与树体结构相关性回归方程为Ｙ＝－６０．９８＋０．２８Ｘ ＋３．９０）（２＋２．２９Ｘ３。 关键词：龙眼；树体结构；疏枝；间伐；产量；品质 当前生产上龙眼园郁闭情况较为普遍，园内枝梢 造，减少大枝数量、疏除过多的直立大枝、降低树高。 交叉、密闭不透光，导致净光合速率低，大小年结果严 试验设置３个处理，处理１：把整株树的直立大枝疏 重，产量品质下降；树体高大直立，内膛不结果，不利 除，降低树高；处理２：把一棵树分为两半，一半疏除 于果农管理，采果困难，果园效益差，进而导致农民种 直立的大枝，降低树高，另一半直接去掉，整棵树只留 植龙眼的积极性降低。解决郁闭可以通过间伐［１］，也可 下一半树体；处理３（ｏｋ）：对照，不疏枝。试验共计疏 以通过建立高光效树体结构改善光照。笔者于 枝２００株。龙眼成熟后２０１１年８月８日调查树高、冠 ２００６～２０１１年通过培育不同树形，并对郁闭龙眼园 径、单株产量、单果重、单穗重、单穗留果数、单株果穗 进行间伐，疏枝改造，建立高光效树体结构等方式提 数和可溶性固形物含量（１’ｓＳ）。疏枝改造前选择晴朗 高光效，使园内通风透光，提高产量和产值。 无风的天气随机选取５株用光照强度计测定树体树 １材料与方法 内膛测定０—４Ｉｎ处的光照强度，疏枝完成后选择晴 １．１不同树形比较试验 朗无风的天气再测定１次。 试验在广西大学农学院标本园的早熟一号上进 １．３ 间伐试验 行，从２００６年开始通过修剪将其培养成开心形、纺锤 间伐试验于２０１０年８月１４日在玉林市容县容 形，设自然圆头形为对照，单株小区，５次重复。２０１１ 州镇大明村龙眼果场的石峡龙眼上进行，每６６７ ｍ２由 年８月９日龙眼成熟后测定不同树形的树高、冠径、 原来３Ｏ株间伐为１５株，以不问伐为对照，设５次重 单株产量、单株果穗数、单穗果粒数、单果重、果实横 复，共间伐７５株，果园管理水平一致。到龙眼成熟后 径、果实纵径、不可食部分重、可溶性固形物、可食率、 于２０１１年８月１５日测定单果重、单株产量、６６７ ｍ２ 可溶性糖，蔗糖和还原糖。可溶性固形物用手持测糖 产量，调查销售单价和总产值。 仪测定，可溶性糖、蔗糖、还原糖等用蒽酮比色法和 １．４产量与树体结构相关性分析 ＤＮＳ比色法测定。 将３个试验果园的树体结构和产量进行相关分 １．２疏枝试验 析，建立产量与树体结构回归方程。 疏枝试验于２０１０年８月２４日在廉江市清平镇 ２结果与分析 林华果园的储良龙眼上进行，采收完成后进行疏枝改 ２．１ 产量与树体结构各指标间的相关关系 收稿日期：２０１２—０１—３１ 基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金资助ＳｕｐｐｏｒｔｅｄｂｙｔｈｅｅａｒｍａｒｋｅｄｆｕｎｄｆｏｒＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｌｕｈｕｒｅＲｅｓｅａｒｃｈＳｙｓｔｅｒｎ，编号：ＣＡＲＳ一３３—０９， “广西大学实验教改基金” 作者简介：杨祖艳（１９８６一），女，云南省保山市，２００９级作物栽培学与耕作学研究生，研究方向：作物栽培理论与技术。 通讯作者：薛进军，ＱＱ邮箱：１１０６０９９７６４＠ｑｑ．ｃｏｒｎ。 南方园艺 ２０１２年第２３卷第２期 由表１可以看出，单株产量与单株果穗数、单穗 果粒数、冠径呈显著正相关，与单果重呈正相关，与树 高呈负相关。由表１还可以看出，单株产量、单株果穗 数、单穗果粒数、冠径是影响龙眼产量的主要因素，与 产量高低密切相关，据此可建立如下产量回归方程： Ｙ＝一６０．９８＋０．２８Ｘ ＋３．９０Ｘ２＋２．２９Ｘ３ 注：①Ｙ表示产量，ｘ 表示单株果穗数，ｘ：表示单穗果粒 数，ｘ，表示冠径。 ②回归分析采用全进入法所建立方程的回归系数Ｒ＝ ０．９８７，回归方程显著性：ａ＝０．０００（极显著）。 经回归分析可以看出，单株果穗数与单穗果粒 数、冠径成显著正相关，单株果穗数与树高呈负相关。 表１产量与树体结构之间的相关分析 注： ．在０．０１水平（双侧）上显著相关。 ．在０．０５水平（双侧）上显著相关。 ２．２ 不同树形对龙眼树体结构和产量的影响 对照增加了４０．９％、１８．１８％；开心形的单穗重显著高 不同树形对龙眼树体结构的影响不同，随着树 高的增加，冠径减小。开心形、纺锤形、对照的树高分 于纺锤形和对照，分别增加了３５．９ ｇ、７６．６ ｇ（见表２）。 ２．３ 不同树形对龙眼品质的影响 别是１．９６ ｍ、２．３７ ｍ、２．８７ ｍ，不同树形的树高之间差 异达显著水平；３个处理间冠径差异不显著，但开心 形的冠径最大；开心形、纺锤形、对照的单株产量分别 为１７．０８ ｋｇ，２１．６０ ｋｇ，ｌ２．４９ ｋｇ，纺锤形显著高于开心 形和对照，纺锤形分别比开心形和对照增加２１．３５％ 和７２．９４％；开心形的单穗果粒数显著高于纺锤形和 不同树形影响龙眼的内在品质。由表３可以看 表２不同树形对龙眼树体结构和产量的影响 对照，纺锤形显著高于对照，开心形和纺锤形分别比 表３不同树形对龙眼糖含量的影响 出，３种树形间还原糖含量差异不显著，都在７．Ｏ９％～ ７．６６％之间；纺锤形和开心形的蔗糖含量和总糖含量 显著高于对照；可溶性糖含量纺锤形显著高于开心形 纺锤形的平均单果重都显著高于对照，分别比对照高 ５８．５％和３４．７％，各处理间差异显著；开心形的横径和 侧径显著高于其他２个处理；纵径和不可食重各处理间 没有显著差异；开心形的可食率显著高于对照，比对照 高ｌ２．９３％；开心形和纺锤形的果肉重显著高于对照， 分别比对照高２０．８％和ｌ１．６％。 ２．４疏枝前后龙眼内膛光照强度变化 和对照；可溶性固形物开心形显著高于对照，比对照 增加６．５％。 从表４可以看出，不同的树形也影响龙眼的外观 品质，树形不同，龙眼的外观品质也各不相同。开 形和 表４不同树形对龙眼外观品质的影晌 ２０１２年第２３卷第２期 南方园艺 ２．５ 疏枝对龙眼产量的影响 从表５可以看出，疏枝改造前树体郁闭，光照很 差，从０ ４ ｍ的光照强度分别为１ ７８０ Ｌｕｘ，２ ４８０ Ｌｕｘ， ３ ６６０ Ｌｕｘ，５ ８７０ Ｌｕｘ，１１ ４１０ Ｌｕｘ。经过疏枝改造后，疏 由表６可知，全疏枝和半疏枝及对照的产量分别 是２３３ ｋｇ、１ ８８ ｋｇ、ｌｌ２ ｋｇ。全疏枝处理的单株产量显 著高于半疏枝处理和对照，全疏枝处理的单株产量比 除过于直立的枝条，使树体内膛见光，光照强度增加， 从０ ４ ｍ的光照强度分别为１ ８６０ Ｌｕｘ，２ ８８０ Ｌｕｘ， ３ ９４０ Ｌｕｘ，１３ ４２０ Ｌｕｘ，２９ ０４０ Ｌｕｘ。疏枝改造前０－３ ｍ 对照提高１２１ ｋｇ；从单果重看，３个处理的单果重分 别是１３．２ ｇ、１２．２ ｇ、１ １．６ ｇ，全疏枝处理和半疏枝处理 的单果重显著高于对照，分别增加了１３．８％、５．２％； 疏枝后树体的高度明显降低，半疏枝处理显著低于对 照；全疏枝的冠径显著大于半疏枝处理和对照。树高 降低，冠径会相应扩大，对单株果穗数和单穗果粒数 的影响不显著。 ２．６ 间伐对龙眼产量产值的影响 的光照强度很差，经过改造后增加了３ ｍ和４ ｍ处的 光照强度，而且是成倍的增加，分别增加了１．３２倍和 １．６倍。 表５龙眼不同高度光照强度变化 由表７可以看出，间伐和不问伐的单株产量分别 是８４．１７ ｋ ７６．６７ ，间伐后单株产量显著高于对 照，单株产量增加了７．５ ｋｇ，但是６６７ ｍ２产量降低，减 注：同列数据后不同的字母表示差异到达显著水平 （ｐ＜Ｏ．０５），下同。 产５１０．９ ｋｇ；单果重、可溶性固形物、单价、产值都显 著高于对照。表明间伐后能改善树体的光照，提高光 合效率，改善果的品质，虽然６６７ ｍ２产量降低，但单 表６疏枝对龙眼树体结构和产量的影响 注：同列数据后不同的字母表示差异到达显著水平（ｐ＜０．０５）。 表７间伐对龙眼产量产值的影响 价增加，从而提高了６６７ ｍ２产值。 ３小结与讨论 ３．１ 树体结构对龙眼产量的影响 系统调查，经回归分析筛选，以便指导龙眼的生产。 ３．２ 不同树体结构对龙眼光照、产量、产值的影响 疏枝和问伐均能解决果园郁闭情况，改善园内光 试验表明，单株产量与单株果穗数、单穗果粒数、 冠径呈显著正相关，与单果重呈正相关，与树高呈负 相关。黄永煌等（１９９１）的研究也表明龙眼的产量与树 体结构有密不可分的关系，龙眼产量和冠厚的相关性 达到极显著水平，随着冠厚增大，产量也相应提高【９Ｊ。 龙眼的产量还与树龄，栽植密度，管理水平，冠厚，结 果母枝数目、当地气候，土壤状况等相关，科学的栽培 方式能够提高龙眼的产量。要探讨龙眼树体结构就要 合作用，提高果实品质。从测定的光照强度看，疏枝改 造后树体内膛光照强度增加，与王桂华等（２００５）对密 植苹果园改造的试验结果相似【ｌｌＪ。疏枝改造不仅能解 决果园郁闭，同时也能解决树体郁闭，增加产量，通过 疏枝改造后树高降低，冠径扩大。间伐后单株产量会 增加，折合６６７ ｍ 产量降低，但品质提高，总产值增 加。 ３．３ 不同树体结构对龙眼品质的影响 以盛果期生长发育正常的健壮树作为研究对象【砌，对 构成树体结构并对产量有一定影响的诸多因子全面 不同的树体结构对龙眼的内外品质都产生影响旧。 试验表明，开心形和纺锤形树体结构的龙眼果实蔗糖 南方园艺 含量和总糖含量显著提高，纺锤形可溶性糖含量显著 高于开心形和对照，开心形和纺锤形单果重、横纵径、 可食率、果肉重、可溶性固形物都比对照高。 参考文献： 树，１９９１（２）：１８—２１． ２０１２年第２３卷第２期 ［６］候立群．金冠苹果丰产树体结构数量化分析［Ｊ］．落叶果 ［７］刘政，孙艳，李保成，等．ＳＰＳＳ逐步回归分析法构建北疆棉 蚜年发生程度的预报模型［Ｊ］．安徽农业科学，２００９，３７（６）： ２８１５－２８１７． ［１］韦永感．密闭龙眼园丰产稳产的农艺措施研究［Ｊ］．农业研 究与应用，２０１ １，（３）：５１—５３． ［２］黄永煌，苏建法，王再兴．龙眼树体结构和产量关系探讨 ［Ｊ］福建农业科技，１９９２，１：１７—１８． ［８］李宗德，杨聚德问伐和树形改造对红富士苹果郁闭园产 量和品质的影响［Ｊ］．中国果树，２００７，（２）：３９—４１． ［９］黄永煌，王再兴．龙眼树体结构和产量关系探讨［Ｊ］．福建 果树．１９９１，３：２７—２９． ［３］梁一池．锥栗调查性状间相关分析［Ｊ］．经济林研究， １９９６，２：２５０—２５１． ［１０］邓振权，邵光时，何高华．茂名密植封行龙眼果园蔽害治理 实践与思考［Ｊ］福建果树，２００８，（４）：３０—３３． ［４］罗永平．成年苹果园树体结构指标与负载量的调查研究 ［Ｊ］．落叶果树，１９９５，３：１２—１７． ［５］羊宝君，严跃华．油桐树体结构与产量关系的初步探讨 ［Ｊ］．２００１：１５—１８． ［１ １］王桂华，陈浪波，于晓峰，等．密植苹果园改造对果品产量、 质量的影响［Ｊ］．烟台果树，２００５，（１）：７—８． ［１２］谢南松，罗德超，卢松茂，等．提高龙眼果实品质的途径和 措施［Ｊ］ 哥建热作科技，２００８，３３（２）：２６—２７． Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｔｒｅｅ ｂｏｄｙ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ ａｍｅｌｉｏｒａｔｉｏｎ ｏｎ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｏｆ ｌｏｎｇａｎ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ＹＡＮＧ Ｚｕ－ｙａｎ，ＳＵＮ—Ｘｉ，ＨＥ Ｊｉａ—ｗｅｎ，ＤＥＮＧ Ｙｉｎｇ—ｙｉ，ＱＩＮ Ｗｅｉ－ｊｉａ，ＦＡＮＧ Ｚｈｏｎｇ—ｂｉｎ，ＸＵＥ Ｊｉｎ－ｊｕｎ （Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆａｇｒｉｃｕｈｕｒｅ，Ｇｕａｎｇｘｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ ５３０００５，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂｕｉｌｔｉｎｇ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｒｅｅ ｆｏｒｍｓ ａｎｄ ｂｒａｎｃｈ ｔｈｉｎｎｉｎｇ ａｎｄ ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａｔｅ ｃｕｔｔｉｎｇ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｓｔｕｄｉｅｄ ｉｎ ｃａｎｏｐｙ ｌｏｎｇａｎ ｏｒｃｈａｒｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ ｏｆ ａｅｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｒａｎｓｐａｒｅｎｃｅ ｉｎ ｌｏｎｇａｎ ｏｒｃｈａｒｄｓ，ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｉｅｓ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｅｆｆｉｃｉｅｎｔｌｙ ｂｙ ｂｕｉｌｄｉｎｇ ｕｐ ｔｈｅ ｈｉｇｈ ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃ ｅｆｆｉｃｉｅｎｔｌｙ ｔｒｅｅ ｂｏｄｙ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ．Ｔｈｅ ｔｒｅｅ ｈｅｉｇｈｔ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｒｅｄｕｃｅｄ，ｄｉａｍｅｔｅｒ ｅｘｔｅｎｄｅｄ，ｐｅｒｐｌａｎｔ ｙｉｅｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ １２１ｋｇ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｑｕａｌｉｔｉｅｓ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｓｉｇｎｉ— ｆｉｃｉｅｎｔｌｙ ａｆｔｅｒ ｂｒａｎｃｈ ｔｈｉｎｎｉｎｇ ｉｎ ＬｉｎＨｕａ Ｏｒｃｈａｒｄ．Ａｌｔｈｏｕｇｈ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｒｅｄｕｃｅ ｓｌｉｇｈｔｌｙ，ｔｈｅ ｏｕｔｐｕｔ ｖａｌｕｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ６８７．８ ｙｕａｎ ＲＭＢ ｐｅｒ ｍｕ ｃｏｍｐａｒａｒｉｎｇ ｗｉｔｈ ｃｏｎｔｒｏｌ ａｆｔｅｒ ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａｔｅ ｃｕｔｔｉｎｇ ｉｎ Ｍｉｌｏｎｇ Ｏｒｃｈａｒｄ．Ｔｈｅ ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｆｏｒ— ｍｕｌａｒ ｗａｓ ｆｏｌｌｏｗｅｄ：Ｙ＝－６０．９８＋０．２８Ｘ１＋３．９０Ｘ２＋２．２９Ｘ３ ｂｙ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｎｇ ｔｈｅ ｌｏｎｇｙａｎ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｔｒｅｅ ｂｏｄｙ ｓｔｕｃｔｒｕｒｅ ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｏｒｃｈａｒｄ． Ｋｅｙ Ｗｏｒｄｓ：ｌｏｎｇａｎ；ｔｒｅｅ ｂｏｄｙ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ；ｂｒａｎｃｈ ｔｈｉｎｎｉｎｇ；ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａｔｅ ｃｕｔｔｉｎｇ；ｙｉｅｌｄ；ｑｕａｌｉｔｙ