论岳州窑旅游瓷的重构设计

论岳州窑旅游瓷的重构设计

■　文/湖南理工学院　杜雪梅

　　摘要：本文在以岳州窑旅游瓷的开发背景及血缘传承的历史底蕴为依托的基础上，对岳州窑旅游瓷在重构设计中的产品开发、产品定位、动力机制进行分析，以期寻求岳州窑旅游瓷长久发展的新道路。

　　关键词：岳州窑　旅游瓷　历史底蕴　重构设计

一、岳州窑旅游瓷的研究背景

　　岳州窑，源于两晋，盛于南朝隋唐之际而见衰于宋。岳州窑又称湘阴窑，概因湘阴唐时隶属岳州辖地。岳州窑在千年烧制中历经官窑的辉煌后渐入平窑的烧制岁月，虽其昔日辉煌不在，但岳州青瓷早已深植到人们的日常生活中。岳阳市一直大力扶持开发和复原岳州窑的古时盛况，以保护岳州窑这千年传承的历史文脉，并于2015年8月申报了岳州窑省级非物质文化遗产，同年湖南理工学院创立“岳州窑陶瓷文化传承与发展协同创新中心”，至八月，在意大利米兰举行的2015世界博览会“中国茶文化周”中，岳州青瓷亮相世界。

　　岳阳市地处洞庭湖与长江交汇处，一直都是国内外旅游者的圣地，它因“洞庭天下水，岳阳天下楼”而闻名于世，而“岳阳十景”又以岳阳楼、南湖、君山、团湖等景点为轴心向外散射至临湘的大云山、汨罗的玉笥山、临湘森林公园五尖山、岳阳笔架山下的宋代建筑张

谷英村遗址等。据不完全统计，自每年四月春暖花开又值“清明节”与港澳同胞的“复活节”相叠之际，回乡游览、扫墓的游客明显增多，占全年游客的20%，五月至六月略有下降，七月份开始回升，八月份出现高峰，八月至十月合计占全年游客总数的44%。而以岳阳为中心辐射的洞庭湖旅游区的旅游产品却匮乏可陈，尤其是以岳州窑旅游瓷为代表的瓷器更是少之又少。如何突出湖区旅游特色，将岳州窑的资源优势发展为地方经济的优势，大力开发岳州窑的特色资源，培植具有个性的专项旅游瓷产品，是值得地方政府、民间企业和学术界共同探讨的一项重要课题。

二、岳州窑旅游瓷血缘传承的历史底蕴

　　旅游瓷，顾名思义，它是专门提供给国内外游客选购的陶瓷制品，它是根据旅游者的习惯、爱好专门设计烧制而成的瓷器，它不仅用于见证、再现其旅游经历，同时还承载着这个地域的历史和文化。开发旅游瓷是当今陶瓷业

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的一个新重点。

　　岳州窑旅游瓷血缘传承的历史底蕴：第一，岳州窑瓷器历史底蕴的开发价值。岳州青瓷传承千年，虽自宋没落但却一直薪火相传，不管是官窑的辉煌，还是平窑的血泪，都具有厚重的文化底蕴和血缘传承的品牌价值、独特而丰富的地域民族特色和艺术文脉本质，它是岳州独具特色的一张明信片。第二，岳阳旅游瓷的人文底蕴。岳阳自南朝宋置巴陵郡，历经数朝，清因之属湖南省，治巴陵县，民国废府，改县为岳阳。岳阳因一楼一湖而名扬四海，不管是刘禹锡的“遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。”还是范仲淹的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，都为岳州旅游瓷的人文底蕴价值的开发提供了肥沃土壤，因此，岳州窑旅游瓷的产品开发可以在一定程度上传达古岳州人的生活状态、生活特色以及地域特色，让旅游者能够真切的体会到这种深厚的文化底蕴所蕴藏的内在状态和神韵。

三、岳州窑旅游瓷的重构设计

　　旅游瓷与普通日用瓷、工艺瓷的主要区别是同时兼备瓷器艺术性（艺术性、收藏性、审美性）和普通瓷器的商品性（实用性、时尚性、科学性），除此之外，它还有着自己的地域特点，即文化性、纪念性、地域性、工艺性和便携性等。但是岳州窑旅游瓷的开发目前尚在方兴未艾阶段。因此，笔者就岳州窑旅游瓷产品的设计重构提出以下三点：第一，设计岳州窑旅游瓷新产品，即陶瓷文化旅游开发部门在对地域市场陶瓷文化旅游消费结构和消费喜好进行深入调研分析的基础上，开发设计岳州窑旅游瓷系列，打造岳州窑旅游瓷的产业链，从而最大化的满足陶瓷文化旅游者的消费需求。第二，改造现有岳州窑陶瓷文化旧产品，即根据地域市场的消费需求，对原有岳州窑旅

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游瓷产品的内容和功能进行改造和升级，通过增加其功能和内容，改变其结构形态或剔除其部分不必要的功能进行设计，这种方法主要的优势是风险低、成本低和见效快。第三，重新定位原岳州窑旅游瓷现有产品市场，这种方法主要是针对岳州窑旅游瓷市场需求的突发变化，即文化旅游开发者来不及开发新产品和对旧产品进行改造，迫不得已对原有旅游瓷产品市场进行重新定位；但是，这种手段对陶瓷文化旅游开发者市场嗅觉要求较高，需要保持应对市场突发变化的时效性。

　　在岳州窑旅游瓷的产品定位和消费群体定位中的设想主要包括：第一，岳州窑旅游瓷首先要求瓷器体积不便过大，坚持“轻、牢、小”的原则，尽可能的迎合消费群体的携带方便性和购买习惯，如挂盘控制在6～12寸之间，花瓶和动漫旅游瓷在30厘米左右，小型套件不超12件。第二，注重岳州窑旅游瓷的包装设计，包装设计不仅具有保护、美化商品的作用，同时也可以提高产品自身价值，通过生动鲜明、独具地域特色的艺术形象来吸引消费者的眼球。第三，在前期的岳州窑旅游瓷的设计重构阶段，岳州窑旅游瓷在定价适中的基础上，坚持薄利多销的原则，工艺不能粗制滥造，岳州窑旅游瓷产品前期推出的是品牌价值观，售出的是城市名片，因此地方政府在此可以给予民间企业一定的扶持政策。第四，现在旅游者多为年轻人和中年人游客，因此岳州窑旅游瓷系列产品的重构设计消费群体定位于这两类人群，即年龄段在18岁和50岁之间，他们所受教育程度高，审美要求高，带有岳州地域或景点文化、附有风俗民情的动漫旅游瓷以及传统瓷器更贴近他们的审美观。第五，岳州窑旅游瓷的开发设计，要尊重文化，并将文化与旅游瓷的市场消费相结合，根据当下国人的生

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活方式和习惯，展现出岳州传统文化的新魅力，在岳州窑旅游瓷设计中营造岳州文化的意境与神韵，尽量脱离固有的传统元素符号和束缚，从旅游瓷的设计理念、情感来体现岳州地区独有的特色，让岳州旅游瓷成为岳州地域文化的一种情感外延。

　　在岳州窑旅游瓷重构设计开发机制中，其动力机制主要是由政府、企业、民间和高校科研团队四股力量组成。其中，政府的引导是岳州窑旅游瓷开发的主动力，企业的参与是岳州窑旅游瓷开发的推动力，民间的支持是岳州窑旅游瓷开发的助动力，科研团队是岳州窑旅游瓷开发的创新动力。岳州窑旅游瓷的重构开发设计，离不开这四股力量强有力的推动。其具体表现在：政府应充分行使自身的职能，在岳州窑瓷器产业政策的制定、旅游基础设施建设和陶瓷文化的对外宣传推广方面发挥核心作用。岳州窑旅游瓷开发企业应该成为陶瓷文化旅游开发的主体，在资金、技术和场地等方面为岳州窑旅游瓷文化的开发提供支持。民间的参与在岳州陶瓷文化旅游开发中不可或缺，在岳州窑旅游瓷开发的过程中，要充分调动当地民众的参与热情，使民众在陶瓷文化旅游政策的制定和实施过程中积极参与并献言献策。高

校科研团队在岳州窑旅游瓷的开发设计中除了提供源源不断的科研支持，还要充分调动美术学院的所有资源为岳州窑旅游瓷的重构设计提供新颖的产品设计方案。另外，只有在岳州地域形成人人重视当地陶瓷文化遗产资源的保护氛围，才能为岳州窑旅游瓷开发提供持续和长久的动力源。岳州窑旅游瓷开发是一项长期且复杂的工程，因而在实施的过程中，政府、企业、民间和高校科研团队这四股力量缺一不可，需要相互支持，形成一种合力。

四、小结

　　岳州窑旅游瓷不仅是岳州的一张名片，同时它还兼任岳州文化传播使者一职，因此，它的设计重构不仅要能给消费者带去风格独具的瓷器作品，同时还是创造美好生活态度及生活形式的一种载体，蕴含着崭新的时尚思维，反映着当代主流审美的价值取向，展示着意识形态领域的时代特点。岳州窑旅游瓷的重构设计需要多方面的协调合作，它在以岳州窑历史文化及岳阳旅游资源为依托的基础上，必须将岳州窑旅游瓷与自然生态景观旅游相结合，借助于区域内其他旅游资源整合吸引消费者，才能得以实现岳州窑旅游瓷的长久发展。

参考文献

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