对灌装、包装过程的控制,确保最终产品的外观质量。 2.范围
适用于本公司内最终产品的过程控制。 3.灌装、包装质量要求 3.1 灌装质量要求见表一
表一
项目 规 格 允许偏差 规 格 允许偏差 净含量 (ml、20℃) 规 格 75 ±4.0 250 ±7.5 730 质 量 要 求 100 ±4.0 280 ±8.0 1500 ±20.0 125 ±5.6 300 ±8.0 2500 ±20.0 138 ±6.2 485 -2.0~ +5.0 5000 ±75 155 -2.0~ +6.5 500 189 ±7.0 600 248 ±7.5 700 ±10.0 ±15.0 ±15.0 10000 ±150 15000 ±150 25000 ±250 允许偏差 ±15.0 规 格 允许偏差 备 注 50000 ±250 1、灌装净含量平均值必须≥标签标注明示净含量值。 2、500ml规格且为机械自动灌装,净含量控制范围为-2.0~+5.0ml,手工灌装净含量控制见上表。 1、白酒瓶外表清洁、无污迹、无杂物粘连,瓶内酒清亮透明、无沉淀、无悬浮物; 瓶(杯)装酒 2、黄酒瓶外表(含瓶口外侧)清洁、无污迹(酒渍)、无杂物粘连,瓶内外观质量 酒清亮透明、有光泽,色泽橙黄色至深褐色,允许瓶底有微量(或少量)聚集物。 封盖质量 生产日期 贴标质量 盖正、表面平滑、密封良好、不松动、不泄漏。 字迹清晰、不许漏印,打印的生产日期应与实际相对应。 标贴正、大小标对称、平整清洁。 3.2 包装的质量要求见表二
表二
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XXXXX酿酒有限公司 编 号 版 本 实施日期 PG-ZC-03 A/0 2022年10月01日 灌装、包装生产质量要求 核准: 编制:品管部 包装类别 装盒、封盒 质 量 要 求 1、瓶应装入盒的指定位置,封盒(打钉)质量应符合要求。 2、贴防伪应对中、工整、压实。 1、箱内瓶排放整齐,标签应端正、整洁,箱底有垫片,瓶与瓶之间有隔板,松紧应适中。 2、每箱应有经检验员签署的产品合格证。 3、封箱胶带对中、工整、压实,两头胶带长度5-7cm。 装箱、封箱 4.执行标准
白酒酒精度参照《过滤、灌装工序酒精度控制范围》执行,黄酒酒精度参照《成品酒内控标准》执行。 5.文件记录
《过滤、灌装工序酒精度控制范围》 《成品酒内控标准》 《空瓶质量检验记录》 《瓶装酒外观检验原始记录》 《瓶装酒外观检验报告单》
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