厨房美食菜谱：红烧排骨的做法
一直都很喜欢吃红烧排骨，但是做菜菜鸟一个，这幺洋气的大菜，还真是不敢尝试呢。
好在现在的调味品越来越齐全，超市里竟然有红烧排骨酱，于是特意试试这道口口是肉的大菜。
别说，有了佐料给力的帮助，口味还真是八九不离十呢。如果你也是小白一个，嘴巴还馋，可以试试。
食材 主料： 排骨 红烧排骨酱 油适量 盐适量 葱白两根 姜片几片 步骤
1.排骨剁成段，红烧排骨酱和葱姜准备好
2.我买的这块排骨肉太多，我不太喜欢，将肉切去一点另做其他的菜
3.锅里倒入半锅水 4.将排骨段倒进去
5.大火烧开后，将表面的浮沫撇掉 6.排骨捞出来
7.另起锅，炒香葱姜片
8.将排骨倒进去翻炒至水份变干 9.倒入红烧排骨酱，翻拌均匀 10.沿着锅边淋入没过食材的水
11.盖上锅盖大火烧开后中火焖煮20分钟左右 12.锅底稍微留点汤汁，根据自己的口味决定是否再加点盐
13.出锅，撒上葱花装饰
小贴士：有了专门的酱料，大菜做起来真是简单
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