精选炒鸡蛋的作文300字（通用27篇）

精选炒鸡蛋的作文300字（通用27篇） 炒鸡蛋的作文300字 篇1

我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！

西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成形后盛出。再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味俱全的`西红柿炒鸡蛋就OK了。

看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”

西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。 炒鸡蛋的作文300字 篇2

今天我向爸爸郑重地宣布：“中午的菜我来做，炒鸡蛋！”爸爸的脸上露出了惊讶的表情，问：“难道你会做？”我说：“当然了，妈妈教我的！”爸爸说：“好，那我等着吃喽！”

我先把火打开，把锅烧上，然后拿出一个小碗，把两个生鸡蛋打进去，在鸡蛋里加盐，再用勺子把鸡蛋搅拌均匀。为了调味，我还拿了一小截葱切成葱花放进鸡蛋碗里，并搅拌均匀。

这时候的锅已经很热了，我把一勺油倒进锅里，然后把搅好的鸡蛋倒进去，我拿着锅铲来回地翻炒着，并铲成小块，这样鸡蛋就差不

多了，我关上火，拿出一个盘子，把鸡蛋盛进去，这就大功告成了！

接下来，该品尝我的手艺了。我们每个人都起夹一块放进嘴里，爸爸妈妈异口同声地说：“做得不错啊！”这顿饭我吃得格外香，因为这是我自己的.劳动成果。

我第一次炒鸡蛋就这么成功，看来我很有做菜的天赋。以后我要学会做很多的菜，经常做给爸爸妈妈和爷爷奶奶吃！许哲 炒鸡蛋的作文300字 篇3

我喜欢吃的菜有很多，比如：土豆丝、鱼、番茄炒鸡蛋等等，其中我最喜欢的是番茄炒鸡蛋，今天我就来教大家怎么制作吧！

第一，先准备：一个干净的锅、油、一个莴笋、两个新鲜的鸡蛋和油、盐等配料。然后把锅放到煤气灶上，打开火，先开到小火，把油放进去，注意：不要放太多，不然他就太油腻，不好吃了。

第二，在油热的过程中，把两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀后，倒入锅中，用锅铲在里面来回翻炒一下，等它熟透呈金黄色，成块儿的时候，将它盛乘出，放进盘子里，放在锅边。

第三，在锅里加上油开小火，把莴笋拿出来，切成薄一点的片片，全部切好后放进碗里，油热了呢，就把莴笋倒入锅中。注意：莴笋放入锅中时里的远一些，以免被油烫伤。炒熟之后把准备好的鸡蛋倒入锅中和莴笋，来回翻炒一下就大功告成了。

第四，把炒好的菜，放入盘子，中，端出去就可以享用你做的.美味的莴笋炒鸡蛋了！

这就是莴笋炒鸡蛋的制作过程啦！你们学会了吗？ 炒鸡蛋的作文300字 篇4

今天，我和妈妈说想学做西红柿炒鸡蛋。

妈妈就先叫我拿了几个西红柿洗干净，然后手把手地教我把西红柿切成片，放在一边；接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋，打碎在碗中搅拌均匀，妈妈告诉我，准备好了。妈妈又让我在锅中倒了一些油，点上火，等油烧热了，把西红柿片倒进锅里，加点盐不停地翻炒，等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来；又往锅里倒点油，把鸡蛋倒下去，我听到“刺啦”一声，鸡蛋不停地胀开，像一个圆圆的'向日葵，再把

鸡蛋剁碎，接着把炒好的西红柿倒进锅里，不停的翻炒。不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。

我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来，端上桌子，请爷爷奶奶品尝，爷爷尝了一口，夸我说：“很好吃。”奶奶吃了一口，夸我说：“沈嘉怡，真能干”。望着笑眯眯的爸爸、妈妈我开心地说：“我下次还要学做更多的菜”。 炒鸡蛋的作文300字 篇5

每个人都有人生中第一次，第一次煮面条、第一次包包子、第一次做蛋糕……其中最令我难忘的就是第一次学炒鸡蛋。

我记着是在女神节的那天，老师告诉我们今天是女神节，你们回家可以给妈妈、姥姥和奶奶做一道菜。

放学了，我回到了家，把今天在学校发生的事情跟妈妈说了，妈妈点点头说，我知道了。在妈妈的帮助下，妈妈和我找到了厨师的衣服，穿在身上显得很神气，妈妈帮助我准备了一下材料儿，大葱，碗，鸡蛋，食盐。然后，我先把圆溜溜的鸡蛋打到碗里，再用刀切葱，把葱放进碗里，放少许盐，用筷子向一个方向搅拌鸡蛋。

妈妈让我先往锅里放些油，再开火，不一会儿油开了，把事先搅拌好的蛋汁倒进了锅里，眼看着蛋汁鼓起，像向日葵花一样，妈妈递给我铲子，让我翻一下，我连续翻了几次，不一会儿，鸡蛋炒好了，把炒好的.鸡蛋盛进盘子里，放在了餐桌上，我看着炒好的鸡蛋，开心极了。我从中体会到妈妈的辛苦，我暗下决心要好好学习，同时还要帮助妈妈做一些力所能及的家务事。

这真是令我难忘的第一次啊！ 炒鸡蛋的作文300字 篇6

外公是我们家独一无二的大厨，我最喜欢他做的西红柿炒蛋。 今天，我看见外公在烧菜，连忙叫道：外公，我要学烧菜。外公一边笑咪咪地说：行，一边从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋和红彤彤的西红柿，说：那就从西红柿炒鸡蛋开始学起吧！我听了高兴得一蹦三尺高。外公先把鸡蛋往碗上一敲，鸡蛋裂了一条缝，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就流进碗里，把盐和味精加进去后，外公熟练地搅拌着鸡蛋。

接着，外公又把西红柿洗净，切成一片一片的。锅烧热后，外公把鸡蛋倒进锅里，随着噼呖啪啦几声响后，鸡蛋像魔法师一样变成了金黄的'飞碟。再加入西红柿翻炒几下，一盘金灿灿、香喷喷的西红柿炒鸡蛋做出来了。我保证只要闻到这种香味的人肯定是口水飞流直下三千尺。我迫不及待地尝了一口，竖起大拇指夸外公：外公，太好吃了。 炒鸡蛋的作文300字 篇7

我不甘心昨天把西红柿炒鸡蛋炒糊了。又看到妈妈每天那么辛苦地工作，我决定再给妈妈做一次西红柿炒鸡蛋。

这次，我在妈妈休息的时候来到了厨房，开始做饭。我先把四个鸡蛋分别打进碗里，加入适量的盐，开始用筷子搅拌。

我又从冰箱里拿出昨天的西红柿，尝了一小块儿，还是像昨天一样酸酸甜甜的。

我先用火把炒锅里的水烧干，接着放入油。开大火，等油热了之后，把鸡蛋倒了进去，并且迅速把火调成了小火。然后等鸡蛋的.外圈凝固了之后，把外圈鸡蛋放到一边，一直这样往里慢慢挪。

等把鸡蛋全都盛出来后，再放少量油，把西红柿块儿都倒进去。当汁水都炒出来之后，放入白砂糖，开始用铲子拌匀。最后把鸡蛋倒进去，关火。让剩下的油温再热一会儿。

等妈妈看到西红柿炒鸡蛋后就知道是我做的了。她尝了一口，还说特别好吃。她把爸爸叫出来，一起分享了这道菜。

并且把它加入了我们家的菜单。妈妈说以后客人来，吃这道菜，就由我来做了。

炒鸡蛋的作文300字 篇8

炒鸡蛋是我的拿手菜，今天我又炒了一次，因为老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的'作文。

我先拿了一个鸡蛋轻轻打了1怕把鸡蛋打碎了。以前我经常把鸡蛋打碎，都拿不到手里了。这次我小心翼翼地，心里充满了紧张，结果我打了1蛋。

第二步是搅鸡蛋。先用筷子尖蘸三下盐，因为这样盐不多也不少。再顺着一个方向搅成糊状。这样搅成的鸡蛋炒出来就好吃。

第三步是炒鸡蛋。先给锅里倒上油，油不要太多，因为油多了就腻了。火要小。把锅轻轻转几圈，把油弄均匀。等到油八成热，慢慢倒入鸡蛋液。鸡蛋液一沾油锅就变成淡色的固体。我轻轻的转动油锅，把鸡蛋液转成圆饼状，大约两秒钟，炒鸡蛋全部变成金黄色，就这样我的炒鸡蛋就做好了。

我做完炒鸡蛋真好。 炒鸡蛋的作文300字 篇9

今天早上醒来的时候，我穿好衣服，看到妈妈还在睡觉。我没叫醒她，饿得等妈妈起床做饭。这时，我已经九岁了，我想到要学做饭。我来厨房不知道能做什么，炒什么菜，妈妈平时最喜欢炒鸡蛋，你可以试试炒鸡蛋！我先拿了四个鸡蛋，学了妈妈的样子，把鸡蛋放到碗里，这时我有了问题。不知道放多少盐才好。突然想起妈妈平时在炒鸡蛋里放了一些盐。我照例放了一点，匀和后放在一边。往锅里倒油没多久，就听到“咆哮”的声音，原来油很热，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，继续翻过来，把鸡蛋打成一块，倒进盘子里。这时我才松了一口气，放入南德调味料和调味料，拌匀后倒在盘子里我把它们装起来，放在桌子上，去叫醒妈妈。妈妈起床后看到餐桌上的食物，惊讶地问道。“这是谁做的”“是我做的`！”“我骄傲地说。”真的吗？我的孩子长大了会做饭！“我听到妈妈的称赞，心里很高兴。这顿饭我平时看妈妈做饭的时候学了一点，好像真的是“处处留心做学问”。以后在学习和生活中，我要认真观察，处处注意，学习更多的知识。 炒鸡蛋的作文300字 篇10

假期里的一天，妈妈打来电话说有事不回家了，只剩下爸爸和我在家，午饭吃什么呢？

我对爸爸说：“我们吃炒鸡蛋吧，还有馒头。”我非常喜欢吃炒鸡蛋，以前都是看妈妈或爸爸做，早就想自己亲自炒一回鸡蛋了，把想法跟爸爸说后，爸爸竟同意了，还要给我作指导，我兴奋极了。

我赶紧拿出一只碗来，又从冰箱里拿出四个鸡蛋，将鸡蛋在碗沿儿上一磕，鸡蛋裂了一个口，再双手一掰，黄色的蛋黄和透明的蛋清就落到了碗里，打好鸡蛋，再放些盐在碗里面，用筷子顺着一个方向

搅拌，蛋黄和蛋清混在一起，最后变成了均匀的黄黄的.糊状，我又尝了尝咸淡，嗯，正好合适。

打好鸡蛋后，我把炒锅放在火上，打开火，往锅里倒一些花生油，油热了之后，我把搅匀的鸡蛋倒进锅里，糊状的液状鸡蛋铺展开来，迅速鼓起一个个泡泡，又慢慢凝固，成了金黄色的鸡蛋饼，鸡蛋香味瞬间也飘散出来，啊，真香。翻炒了几下，爸爸说：“好了，关火！”，随后是起锅、装盘，……

端着自己炒的鸡蛋，就像鸡蛋香味诱人一样，我的心里别提有多高兴了。“今天，我会炒鸡蛋了”，我要把这个消息告诉妈妈，告诉我的家人，以后，我可以为他们炒鸡蛋吃，我炒的鸡蛋可香了！ 炒鸡蛋的作文300字 篇11

人生有很多第一：第一次学骑自行车，第一次炸鱼，第一次说谎等等。今天，我想第一次介绍炒鸡蛋。哈哈，有意思！

那天，我和妹妹放学回家。当我们进门时，我们看到没有东西吃。突然想到一个主意，为什么不自己炒几个鸡蛋呢？哈！这是我展示才华的机会！

什么都不要做，别停下来！我先准备了油、盐、盘子、碗、筷子和两个鸡蛋。然后，我把锅放在炉子上，用大火加热。然后，我把鸡蛋放进碗里，用筷子快速搅拌。蛋液被我翻了个底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以开火！但是，我只关心炒鸡蛋，不知道锅是不是黑的'。突然，我像泄气的气球一样坐在地板上。唉！我好像不会炒这个蛋。这时我想起了一句名言：“有志者事竟成。”我认为：只要我克服困难，总结经验，我就一定会成功！

我又站起来洗锅。这次我用小火加热锅，然后倒油。油烧开了，我赶紧把蛋液倒进去了。过一会儿，把鸡蛋翻过来，啊！鸡蛋变成金黄色。我在上面放了一点盐，然后关火，把鸡蛋铲到盘子里。一阵香味扑面而来，让我垂涎欲滴。哇！好香！我尝了尝，味道好极了！哈哈！你还流口水！

这是我第一个炒鸡蛋！ 炒鸡蛋的作文300字 篇12

有一天，妈妈说中午要教我做饭，我高兴极了。我问我妈“炒什么？”妈妈说：“炒你最爱吃的西红柿炒鸡蛋！”

中午，妈妈开始教我。妈妈说：“先拿一个西红柿，放在热水里，然后拿出来，待会剥下来。”我选了一个大的红番茄和一个大鸡蛋。我用热水烫了一会儿西红柿，然后把它剥开。我妈妈告诉我用菜刀切西红柿。我把西红柿切成许多小块，放在碗里。该打鸡蛋了。我从碗柜里拿出一个碗，敲了敲碗边上的一条小缝，用双手把它掰了开来。鸡蛋流入碗里。蛋白质透明粘稠，蛋黄呈金黄色，像金币一样。我往碗里放了一点盐，然后用一双筷子搅拌，它变成了黄色的`液体。

准备做饭的时候，打开天然气，准备把油倒进锅里。我妈说：“等锅里没水滴了再倒油。”听妈妈的话，锅里没水滴的时候倒了点色拉油。过了一会儿，油热了，我把蛋液倒进锅里。蛋液快要凝固的时候，我翻了个身，发现蛋液变成了蛋饼，就像金牌一样。我用锅铲把它切成小块，然后把准备好的西红柿块倒进锅里，在锅里煸制。过了一会儿，我在锅里放了适量的味精和盐，然后撒了一点洋葱，就像一幅画，太美了！

好看好吃吗？我给了爸爸，爸爸说：“好吃。”我不信，我吃了一块，啊！真的很好吃。 炒鸡蛋的作文300字 篇13

哎呀，我好饿呀！我跑到厨房一看，妈妈正在烧我最喜欢吃的西红柿炒蛋。我羡慕地看着妈妈，问她能不能教我这道菜，妈妈答应了，把过程说了一遍，我专心致志地听着，不愿意错过任何一个重要的环节。

有一天，妈妈有事出门了，我打算给自己做一次西红柿炒蛋。我按照妈妈说的.步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后准备把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋，一打，薄薄的蛋壳就碎了，我小心翼翼地把蛋壳打开，一些蛋液流了出来，可是，碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气，把蛋壳一扔，赌气地说：哎呀，这么麻烦，我不做了！爸爸见了，走过来，说：加油，宝贝，你可以的！听到这句话，我又有了细心，于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后，

我又遇到了种种困难，比如下油锅啊，放盐啊，我不断尝试把它们一一解决了。

酸酸甜甜的西红柿炒蛋终于出锅了，妈妈正好开门回家，她闻着香气来到厨房，惊喜地看着我做的菜，一尝，连声夸我做得好吃呢！

我学会了西红柿炒蛋，好开心呀！ 炒鸡蛋的作文300字 篇14

一直以来，我想自己做一次菜。因为平时班上同学都说自己会做什么菜，而我不会，因此我很苦恼。那天，机会来了。

都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一样愁眉苦脸的，而是活灵活现地出现在沙场——厨房。我首先就看到了那红彤彤的`西红柿，配什么呢？鸡蛋吧！于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放，啊！不要以为我把碗摔坏了，是烫到我手了！好不容易烫好西红柿，我赶快剥好皮。再就拿起刀，看那刀在阳光下一闪一闪的，我心里就哆嗦。终于切好西红柿，现在处理鸡蛋。因为我是新手，所以我直接一掰，没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩，只好从来。紧接着，我拿来了锅，点了火，胆战心惊地倒了油，刺啦一声，啊！我又大叫一声，紧张极了。但为了填肚子，我立刻倒入鸡蛋，顿时锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下，把蛋切成几块，再倒入西红柿一起炒，最后放点盐、酱油，就出锅了。我觉得很漂亮，忍不住尝了一口，啊，真好吃！

通过这次做菜，我明白了做什么事都要认真做。吃着自己做的菜，我觉得甜到了心窝！ 炒鸡蛋的作文300字 篇15

今天中午，妈妈说吃米饭，我最喜欢西红柿炒鸡蛋拌米饭。我央求妈妈让我试一试。

我先拿来两个西红柿洗好，又拿来三个鸡蛋。妈妈说：先打鸡蛋。我轻轻用鸡蛋敲一下碗边，鸡蛋太结实了，毫发无损。妈妈说我用力太小了，我就用力打一下鸡蛋，由于用力过猛，蛋清和蛋黄不幸掉在灶台上，妈妈告诉我用力要适当。哎呀！我真是眼高手低，连打个鸡蛋都那么难。妈妈给我做了一遍，我终于把一个鸡蛋打好了，又放入

些葱花和一丁点盐。然后用筷子把蛋清和蛋黄按顺时针搅拌，我飞了九牛二虎之力终于拌均匀了。接下来要切西红柿，妈妈告诉我：要先把西红柿一切两半，再把西红柿瓤向上，切成小块儿，这样西红柿汁可以少一些流出来。我按照妈妈的方法把西红柿切好。

准备工作完毕，我打开了火，等锅里的水蒸干倒入油，油有些冒烟时，把鸡蛋倒进锅里，用锅铲儿翻，一会儿，一股蛋香飘起来，再把西红柿倒入锅里，放入适量的`盐和十三香，再加入少许水，两三分钟就好了。

我把菜铲入盘里，我尝了尝，呀！好烫！不过味道还不错。妈妈吃着还夸我：不错，不错，味道不错！ 炒鸡蛋的作文300字 篇16

今日放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，可是妈妈还没回来，于是，我决定自己炒鸡蛋吃。

我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来，最终把盐和葱花放进鸡蛋里。

我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原先我把火开的`太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”

于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样貌，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。

这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。 炒鸡蛋的作文300字 篇17

今日早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九

岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的.声音，原先油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。

我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的”“我做的!”我自豪的说。“真的吗我的孩子长大了，会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

炒鸡蛋的作文300字 篇18

我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋，我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜，正好赶上暑假，就让奶奶教我做这道菜。

首先，奶奶让我从冰箱里拿出西红柿，洗净切好，然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气，把火调到最大，往锅里倒了点油，锅里飘了一缕烟，就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎，然后发现鸡蛋变成了？鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右，然后放在干净的盘子里，再往锅里放点油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒。过了一会儿，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子把鸡蛋切成块，往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶：“为什么？”奶奶说：“为了不让西红柿变酸，吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的.鸡蛋，红色的西红柿，白色和绿色的葱花，真的很好拌。炒了几分钟，终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。

我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿，大家都吃光了。我的心很快乐，我感受到了成功的喜悦。 炒鸡蛋的作文300字 篇19

每个人都有第一次经历，我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。 我记得那是去年的一个下午，我放学回家。我拿出笔和本，正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的.味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭，想试一试。我好奇地走过去问：“妈妈，你在干什么？”妈妈说：“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了，我就开始学炒鸡蛋。

我妈告诉我怎么做，我就拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，放半勺盐进去，搅拌一下，然后放葱花，再搅拌一下，这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步：炒。炒鸡蛋的时候，注意放多少油，注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了，把搅拌好的蛋液放进去，用铲子快速搅拌，蛋液慢慢膨胀起来，变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。

我把好吃的鸡蛋端上桌，让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说：“好吃！第一次成功！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我太高兴了，我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧，以后还会继续努力，炒出更好吃更好看的鸡蛋。 炒鸡蛋的作文300字 篇20

星期天中午，我突然想吃炒鸡蛋，但是我爸妈不在家。我觉得：自己炒。我以前从未尝过我的煎蛋。等我妈回来，告诉她是我做的。

是的，这是个好主意。照我说的做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋，将蛋黄和蛋清倒入碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上，打开煤气，点火。然后往锅里放点油，慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时，鸡蛋发出了“咝咝”的声音，我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后，耐心的炒了一会儿，拿起锅铲把鸡蛋翻过来，炒了一会儿。这时，一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色，

让我口水直流。我关了火，迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧，隐隐无味。我忘了放盐，但是味道很好。

这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好，但也是我自己努力的.结果，所以味道很好吃！以后我会征求妈妈的意见，炒出好吃的鸡蛋！妈妈回来后，我告诉她我做了炒鸡蛋。 炒鸡蛋的作文300字 篇21

从小学四年级开始，有些周末，父母会把我一个人留在家里，告诉我，我已经长大了，可以一个人呆在家里了。但是好几次都是吃晚饭的时间，他们都没有回来。因为不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃零食。

我心想，求人不如求人。要是我会做一些简单的饭菜就好了！我把这个想法告诉了父母，他们很高兴，主动提出教我烹饪技巧。

终于在一个周末的中午，我激动地拿出了必要的材料，在妈妈的带领下开始了今天的“实验”。第一步是找到所有的.材料。这一步真的很简单，很快就能完成。第二步没那么简单。第一个鸡蛋，我往碗里放了很多蛋壳，然后边搅拌边把蛋液撒在桌子上。西红柿是圆的，什么都不会了。我很快就找到了解决办法。蛋壳只需要轻轻一敲，就不会有碎渣了。西红柿可以用刀左手切。第三步，等油热了再炒鸡蛋。鸡蛋迅速冒泡变成金黄色，翻炒后倒出，再翻炒西红柿洋葱，然后加入所有食材，将炒鸡蛋倒入锅中，快速翻炒。我用勺子拿出一点，吹了吹，尝了尝。还不错。端上盘子。一盘红黄香番茄炒鸡蛋成功了！我还做了米饭和炸土豆丝，一家三口的饭就这样出来了！

我还有一个诀窍——烹饪。我觉得做什么都不容易。只有用心，动脑，才能成功！

炒鸡蛋的作文300字 篇22

上综合课的时候，老师突然讲起明天要让我们去学校的“厨房”练习炒鸡蛋。我们听了，心花怒放！连忙凑到一起议论谁会炒鸡蛋，一阵叽叽喳喳过后，我们安静下来，快下课时，同学们自觉地有条不紊地走出教室——生怕今天表现不好，明天不能去炒鸡蛋，那就得不偿失了。

第二天清早，我们蹦蹦跳跳地去学校的“厨房”。我先学着妈妈在家里做饭的样子，带上了围裙。接着拿起一个鸡蛋朝碗边一磕，小心翼翼地把它打到碗里，朝一个方向用力地搅匀，打成鸡蛋液。然后把油倒进锅里，等油开了之后，把打好的鸡蛋液倒进锅里，只听“咝啦”一声，鸡蛋液在锅里散开了，突然一滴油“蹦”了出来，正好落在我的手上，疼得我呲牙咧嘴，看来这个看着简单的'炒鸡蛋还真不是那么容易，但为了不炒糊鸡蛋，我也顾不上那么多了。我用勺子不断地翻炒，不一会儿，鸡蛋液就变成了一朵朵盛开的鲜黄的“小花”。最后，我往“小花”上洒了点盐，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。我兴奋地大喊一声：“成功啦！”

我的心情仿佛感染了外面的天气，太阳妹妹升得老高，她笑眯眯地张开了嘴，好像在说：“让我尝尝你的香喷喷的炒鸡蛋吧。”

哈哈哈！今天太开心了！ 炒鸡蛋的作文300字 篇23

周末的早晨，我要亲手做了一道菜——炒鸡蛋，这可是我第一次下厨，心里有点紧张兮兮的。

我先从碗柜里拿了一个碗，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在碗边沿一磕，然后抠住裂缝往两边一掰，蛋黄和蛋清就从蛋壳里流到碗里了。

这不挺容易的嘛，我沾沾自喜。

打完蛋，我用筷子把鸡蛋搅匀，结果一不小心，碗被我掉到了地上，妈妈看了生气地指责道：“你怎么这么不小心，你还是回房间吧，我帮你。”

我把头摇得像拨浪鼓一样，“不，我自己来。”

我重新拿出两个鸡蛋重新做了一遍，这次终于把鸡蛋安全地放进了碗里。看来，还是要小心一点，碗打太多我可赔不起。

我刚把油放下锅，油就溅到了我的手上，疼得我龇牙咧嘴、上蹿下跳。完了，水还没蒸发完，我就把油倒下去了！

我小心翼翼地把鸡蛋液倒下去。哎呀，不好，鸡蛋要黑了！我赶紧把鸡蛋给盛出来，再倒上一点番茄酱，炒鸡蛋就算是大功告成了。

盛出的鸡蛋还是黑乎乎的，我尝了一口，真难吃。以后，我还是先好好地在一边看着吧。

炒鸡蛋看上去是挺容易的一道菜，但是它也包含了很多的`常识和经验。能把简单的一件事做好，那就是不简单。 炒鸡蛋的作文300字 篇24

暑假的一天，我闲着没事干，这时我看见妈妈正在厨房里切菜，我想起老师说过：我们应该多帮父母做家务活，来分担父母的负担。于是，我走过去看有什么我帮得上忙的，我看见橱柜里有几个鸡蛋，便 对妈妈说：‘我来帮您炒鸡蛋，您教我好吗?“妈妈同意了，我又高兴又紧张。

我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋，又拿出一个碗。然后，我按妈妈的`吩咐磕进碗里，又切了一些葱花放进碗里，再撒上一些盐，用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上，倒进菜油，只一小会儿，油 锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去，我非常紧张，心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再过了一会儿，这些小泡泡已迅速成了团团，并发出 一中糊味，我忙用锅铲翻了翻，可是已经晚了，锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，安慰我说：’不要紧，接着来 。”

一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来，我迫不及待地夹起一快鸡蛋，。我忙大口吃起来，我觉得这次炒鸡蛋最好吃，什么美味都比不上它。

这次我不仅吃到了美味鸡蛋，更重要的是我学会了炒鸡蛋。 炒鸡蛋的作文300字 篇25

我从来不会做菜。早上正好吃粥，也没有菜，妈妈就叫我去炒个蛋，可我不会，妈妈说：“试试看，凡事总有开始的。”没办法，我只好去了。

我先拿了两个大鸡蛋，敲开一个小口，再把蛋壳掰开，蛋黄和蛋白就出来了。然后放了一点盐，拿去给妈妈看，她说：“不够，再放点。”我又回去多放了一点点，又拿去给妈妈看，这回她说够了。我去放了点味精，妈妈说过味精可以少放一点。我拿了双筷子，调蛋。过来一会，只见蛋黄，不见蛋白了，妈妈说这样就好了。

开始炒。我爸把电磁炉打开，又把油烟机打开。我在锅里放了一点油，等它烧开。过了一会会，我开始放蛋了。我小心翼翼将蛋液倒了进去，突然“哗啦啦”的一声，蛋差不多熟了。我想用木铲把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看见蛋已经有一点点焦了，便手忙脚乱地把蛋铲来铲去，终于，把蛋翻了过来。我继续这样翻来翻去，我看差不多了，就把插头拔掉，把蛋倒进碗里。我品尝了一下，味道不错，拿给我妈妈尝一下，她也说不错。

我终于学会炒蛋了，我高兴极了！ 炒鸡蛋的'作文300字 篇26

今天中午放学回家，奶奶正在厨房炒菜。望着里外忙个不停的奶奶，我突发奇想：我也来炒一盘鸡蛋。奶奶爽快地答应了。

说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。接着点燃煤气炉，放上锅，倒好油，然后转身去切葱花。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，一手端起鸡蛋，一手抓起葱花，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的.。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”奶奶在一旁鼓励我。奶奶的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。

于是我又重新拿起铲子，在奶奶的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去，很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。奶奶在的一旁直夸我，称我是“家庭小厨师”。

通过这次学炒鸡蛋，让我懂得了一个道理：有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的努力，才能取得成功。品尝着自己的劳动成果，我觉得今天的炒鸡蛋特别的香！ 炒鸡蛋的作文300字 篇27

今天，爸爸教了我一门手艺——炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹

壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。

我也学着爸爸的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。爸爸看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着爸爸熟练的'动作，又惊奇又羡慕。

接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了，一阵香味扑鼻而来，爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！