高等农业教育，２０１０—２，２：６—９ Ｈｉｇｈｅｒ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，２０１０—２，２：６－９ 实践教学在应用型本科高校人才 培养中的地位和作用 刘明贵 （嘉应学院，广东梅州５１４０１５） 摘要：实践教学在应用型本科高校人才培养中有着重要的地位，它是高等学校教学的重要组成 部分，是培养应用型人才的必由之路，是科学研究的助力器，是为社会服务的重要途径。实践 教学在应用型本科高校人才培养中发挥着重要的作用，可以增强学生的社会责任感，提高学生 的思想政治素质，提高学生学习兴趣、巩固学生的知识，增强学生的合作意识和创新意识，提高 学生的动手能力、增长学生的实际才干。 关键词：实践教学；应用型本科高校；人才培养 中图分类号：Ｇ６４２．４４ 一文献标识码：Ｂ 文章编号：１００２．１９８１（２０１０）２—０００６—０４ 、实践教学的含义 于教学活动的特殊性，在实践教学活动中，一方面，教 实践是相对于理论而言的。实践是人们能动的 师是实践教学的组织者、承担者，在整个过程中贯彻 改造客观世界的活动，是“主观见之于客观的活动”。 着教师的目的和意识，体现着教师的主观意图，学生 高等学校的教学活动也是人类的一种实践活动，而且 是教师“改造”的对象，因此，教师是主体，学生是客 是一种特殊的实践活动。教学活动按其不同的特点， 体；另一方面，学生又是实践教学活动的参与者，在参 又可以划分为两类活动：理论教学和实践教学。理论 与过程中，既有认知（实验）的对象，又有实际的改造 教学侧重于对理论知识的传授，传授内容是前人概括 （生产）对象，在这个意义上，学生是主体。因此，加 和总结的概念、理论、规律等等，传授方式以课堂教学 强实践教学就提升了学生在教学中的主体地位。 为主，教学方法以讲授为主。“大学实践教学则是指 实践教学的客体。从整体上讲，在实践教学过程 高等学校根据其培养目标的要求，组织和引导学生参 中学生是客体，是实践教学培养的对象，是实践教学 与各种实践环节并使大学生能从中接受教育、培养综 的主体——教师的目的、理念、思想、知识作用的对 合素质的一类教学活动。” 实践教学尽管不完全在 象。如上所述，由于实践教学活动本身的特殊性，实 课堂外进行，但总体上说，实践教学不是在课堂上进 践教学的客体也呈现出双重性。一方面，学生作为受 行的，即使是实验课也不是完全意义上的课堂教学， 教育者，是实践教学的作用对象，是相对于教师这个 实践性、“做”和“干”是它的主要特征。 主体的客体；另一方面，学生又成为实践教学中的认 在中世纪的大学里已经有实践教学。随着１７世 知者、改造者，是主体，被认知和改造的对象是客体， 纪工业革命的爆发，科学技术被广泛引进大学，实践 如实验材料和生产实习中的劳动对象等。 教学就变得越来越普遍了。 实践教学的目的。实践教学的目的就是培养目 实践教学是通过实践环节来提高学生素质的教 标。在实践教学过程中，具体贯彻和实施培养目标的 学活动。这种活动由主体、客体、目的、手段和结果五 是实践教学的教师。教师这一主体，根据自己对学校 个要素构成。 培养目标的理解和把握，结合自己的教学实际，将培 实践教学的主体。就是从事实践教学的教师，它 养目标具体化、细化到实践教学环节中，用特定的实 回答的是“谁是实践教学的承担者？”“谁在教？”。由 践教学手段，使客体——学生发生符合自己目的的变 收稿日期：２００９—１２—２Ｏ 作者简介：刘明贵（１９６２一），嘉应学院，副校长，教授，博士。研究方向：高校管理。 ■高校领导论 ＬＥＡＤＥＲＳ ＦＯＲＵＭ ＩＮ ＨＩＧＨＥＲ ＬＥＡＲＮＩＮＧ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥＳ 总２２４期 刘明贵 实践教学在应用型本科高校人才培养中的地位和作用 ．７． 化，或增进和巩固知识，或提高其知识应用能力。学， 移和提高教育教学质量的着力点，也体现出国家教育 也有自己的学习目标。学习目标和培养目标之间有 部对培养应用型人才、培养学生的实践能力的高度关 时会不一致，但从总体上讲，实践教学的培养目标和 注。同时，三份个文件，对高校实践教学的要求也越 学习目标二者是一致的，并且，也只有这种一致，才能 来越具体，从对实践教学的一般号召、重视加强，到提 实现教学的最大效能。 出要保障实践教学的时间和效果、不得降低要求，再 实践教学的手段。它是主体作用于客体的中介， 到对实践教学具体的学分、学时规定，要求越来越明 将主体的意图和作用力传导给实践的客体，促使客体 确，内容越来越具体，措施越来越具有可操作性。 发生合主体目的的变化。在实践教学过程中，手段的 实践教学与理论教学是大学教学的两个不可分 含义是宽泛的，既包括实践教学的工具，如实验仪器 割的组成部分，如车之两轮、鸟之两翼，共同发挥着对 设备、生产工具等，也包括实践教学的方式、方法，还 人才的培养作用。“实践教学是本科教学体系和实 包括实践教学的场所、环境，如生产厂房、车间、场馆、 施素质教育的重要组成部分，是理论联系实际，培养 实验室、研究室等等。实践教学手段对实践教学的效 和锻炼学生实践能力、创新能力和综合素质的重要环 果起着十分重要的作用。 节。” 对于以培养具有创新精神和实践能力的应用 实践教学的结果。就是实践教学目标的客观体 型人才的应用型高校而言，实践教学具有更加重要的 现。它最直接的表现，就是实践教学的质量，最终落 地位。 脚到人才培养的质量上。 （二）实践教学是应用型高校培养应用型人才的 大学实践教学的基本形式有实验、实习实训、毕 必由之路 业论文（设计）、实践技能训练、社会实践活动、课外 原教育部周济部长在第二次全国普通高等学校 实践活动、科技创新活动等，随着经济社会发展和教 本科教学工作会议上的讲话中指出：“知识来源于实 育改革的深化，大学实践教学的形式必将越来越丰 践，能力来自于实践，素质更需要在实践中养成；各种 富。 实践教学环节对于培养学生的实践能力和创新能力 二、实践教学在应用型本科高校人才培养中的 尤其重要；实践对于大学生成长至为关键。”这段话 地位 集中概括了实践教学对于培养应用型人才的重要性。 （一）实践教学是高等学校教学的重要组成部分 培养高素质的应用型人才是应用型高校的人才 实践教学在本科教学体系中具有着十分重要的 培养目标。实现这一目标，不仅要抓好理论教学，更 地位。２００１年８月，教育部在《关于加强高等学校本 为重要的是抓好实践教学。只有在实践教学中，才能 科教学工作提高教学质量的若干意见》（教高［２００１］ 培养学生的实践能力、动手能力，才能突出知识、理论 ４号）中指出：“实践教学对于提高学生的综合素质、 的应用性。应用型人才具有较强的知识应用能力、较 培养学生的创新精神与实践能力具有特殊作用。高 高的综合素质，才能为社会所需要，才受人才市场的 等学校要重视本科教学的实践环节。”２００５年１月， 欢迎，否则学生难以就业，教学质量也就无从谈起。 教育部又制定《关于进一步加强高等学校本科教学 （三）实践教学是应用型高校科学研究的助力器 培养高素质的应用型人才是应用型高校的主要 工作的若干意见》（教高［２００５］１号），再一次明确指 出：“大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能 任务，但应用型高校也承担着科学研究的职能。应用 力。高等学校要强化实践育人的意识，区别不同学科 型高校的科学研究不是以理论创新为主，而是以技术 对实践教学的要求，合理制定实践教学方案，完善实 及其应用创新为主，与地方经济社会发展的实际联系 践教学体系。”２００７年１月，教育部《关于深化本科教 最紧密，应用功能最强。实践教学就是应用型高校开 学改革全面提高教学质量的若干意见》（教高［２００７］ 展科学研究的助力器。通过开展实践教学，大学师生 搭建科 ２号）又一次要求：“高度重视实践环节，提高学生实 深入生产一线，发现技术难题，寻找科研课题，践能力。要大力加强实验、实习、实践和毕业设计 研平台，取得了为地方经济社会发展所迫切需要的科 （论文）等实践教学环节，特别要加强专业实习和毕 研成果。“校外实践教学基地多是产学研建设模式，在校内经过一定专业技能培训的学生到实践基地中 业实习等重要环节。” 三份文件，对实践教学的重视程度越来越高，从 能为基地单位做些实事，师生共同为企业提供科技服 “要重视”到“大力加强”再到“高度重视”，体现出国 务，为区域经济和社会发展服务。教师结合基地单位 家教育部对我国高等教育大众化之后工作重点的转 的生产状况与基地单位共同申报课题，科研成果通过 一高校领导论坛ＬＥＡＤＥＲＳ ＦＯＲＵＭ ＩＮ ＨＩＧＨＥＲ ＬＥＡＲＮＩＮＧ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥＳ ・８・ 高等农业教育 第２期 校外基地单位在地方推广和应用，为地方经济发展提 的思想政治素质。实践教学可起到理论教学所无法 学生可以体会到劳动的辛 供技术支撑，增强了社会服务能力，产生了良好的经 起到的作用。“在实践中，受到了实实在在的教育，尤其 济效益和社会效益，扩大了学校的影响力和辐射 苦与快乐，开阔了眼界，力ｏ ９９［。 能认识到我们党在社会主义现代化建设中不可替代 从而更有利于树立科学的世界观和为人 （四）实践教学是应用型高校为社会服务的重要 的领导地位，民服务的人生观和价值观。” （二）实践教学可以增强学生的社会责任感 应用型高校大多属于地方高校，与地方经济社会 社会责任感的缺失是当前大学生综合素质的一 发展的紧密结合是历史发展的必然趋势。应用型高 途径 在社会上就不会有 校必须针对地方区域经济发展、产业结构优化与升 大缺陷。一个人没有社会责任感，级、高新技术产业发展以及城市化、资源综合利用和 “天下兴亡，匹夫有责”的使命感，就不会有报效祖 经济社会发展可持续发展等重大课题和难题，开展有 国、服务人民的壮志和行动，也就不会有“已欲立而 针对性的研究，同时充分利用自身的人才资源和教育 立人，已欲达而达人”的情怀，这样的人就不可能是 资源的优势，与地方开展多层次的人才交流和人才培 一个好公民；一个人没有社会责任感，在企业、在单位 训工作，鼓励专家、教授积极参与地方经济建设，以各 就不会有主动负责的工作态度，就只把工作仅仅作为 种途径为地方政府和企业提供智力支持，为地方社会 谋生的手段，与人共事只是“自扫门前雪”，这样的人 经济发展服务，高校也只有在服务地方中才能实现自 就不可能是一个好员工；一个人没有社会责任感，在 身的快速发展。为地方服务，就要了解地方、研究地 家庭也不会承担家庭的责任，必然是家庭矛盾四起、 方，最重要、最便捷的途径就是实践教学。 六亲失和，这样的人也不会是一个好的家庭成员。培 三、实践教学在应用型本科高校人才培养中的 养大学生的社会责任感，高校承担着义不容辞的责 作用 任。而社会责任感的培养，仅靠课堂教学也是远远不 （一）实践教学可以提高学生的思想政治素质 够的，更多的说教可能会造成逆反心理，甚至事与愿 思想政治素质是大学生的首要素质。“培养什 违。加强实践教学，是增强学生社会责任感的有效措 么人，如何培养人”是当前大学面临的两大基本问 施。 题。“培养什么人”，关系到高等学校的性质和根本 在实践教学中，大学生深人生活、深入实际，耳濡 任务。我国《教育法》明确规定，教育的根本任务是 目染，切身感受到自己是未来社会的主人，中国的未 培养社会主义事业的建设者和接班人。建设者，需要 来要靠自己这 代努力奋斗，在国家的现代化建设 有知识、有文化、有能力。高等教育培养的“建设 中，自己完全应该也有能力担当重任，他们将“国家 者”，是我国经济社会发展各行各业的高级专门人 兴亡，匹夫有责”改写为“国家兴亡，我有责任”，在实 才，需要专业知识、专业能力。社会主义事业的建设 践中切实增强了主人翁责任感。 者同时也是社会主义事业的接班人。作为社会主义 （三）实践教学可以提高学生学习兴趣，巩固学 事业的接班人，不能仅仅具有专业知识和专业能力， 生的知识 还要有为社会主义事业作贡献的理想和信念，要有为 学生学习的过程是获得认识的过程，但这个过程 国家和人民的利益而牺牲奉献的崇高境界。能否培 从总体上讲，不是从“实践”开始的，而是从“认识”开 养出社会主义事业的合格的建设者和接班人，关系中 始的，是从学习间接经验开始的。理论知识本身都是 华民族的伟大复兴，更关系到社会主义事业的千秋伟 抽象的，学生没有切身的感受，学习时就会感到抽象， 业。培养合格的社会主义事业的接班人，就要把大学 有很远的距离感，难以理解，有时只能靠死记硬背，这 生的思想政治素质放在第一位。 样对知识的学习不仅十分枯燥乏味，且死记硬背的知 大学生思想政治素质的培养，不仅要靠向他们传 识也很容易遗忘。“由于学生的学习过程不可能从 播马克思主义理论知识，即不仅要靠理论教学，更重 实践开始，但巩固理论知识和学会知识的应用则离不 要的是要靠实践教学。在当前信息来源渠道多样化， 开实践环节。因此，在教学过程中必须加强学生学习 各种思潮对大学生影响日益加深的情况下，单纯的课 中的实践活动，以便给学生提供更多的思维材料和更 堂教学对学生正确的世界观、人生观、价值观的树立 多的感性认识，只有这样才有利于学生巩固和深化对 所起的作用远远不够，必须通过加强实践教学来帮助 理论的理解。” 学生树立正确的世界观、人生观和价值观，提高他们 实践教学与理论密切联系，是到实验室、研究室、 ■高校领导论坛ＬＥＡＤＥＲＳ ＦＯＲＵＭ ＩＮ ＨＩＧＨＥＲ ＬＥＡＲＮＩＮＧ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥＳ 总２２４期 刘明贵 实践教学在应用型本科高校人才培养中的地位和作用 ．９． 工厂、车间、田间地头、社会等场所完成的，是在现实 同高校的不同做法，都对学生合作意识、团队意识和 的环境中验证知识、理解知识、掌握知识、丰富知识， 创新精神的增强起到了重要作用。 这就使得学生的专业知识在运用中得以巩固，在服务 （五）实践教学可以提高学生的动手能力，增长 中得以提高，在实践中得以检验。在实践教学这个真 学生的实际才干 实的环境中，学生认识的发展也要经由一个从感性认 “艰辛知人生，实践长才干”。动手能力、实践能 识到理陛认识的过程，当他们对感性认识加以概括、 力主要是靠加强实践教学来培养和提高。实践教学 总结，提升为理ｌ生认识，得到和前人一致的认识时，不 是培养创造性思维能力的有效手段，通过对实际问题 仅加深了他们对理论知识的理解，而且对理论知识也 的解决，培养学生科学的思维方式，增强学生的综合 掌握也更加牢固。同时，实践教学还是使理论回到实 实践能力。 践的过程，在实践教学中把书本上静态、抽象的知识 和升华。 意识 课程训练可以有效提高学生的实践能力。通过 转化为鲜活、直观的知识，从而完成知识的提升、改造 “课程设计的训练，学生的创新思维能力、知识应用 能力和查阅文献的能力都有较大的提高。通过后期 力，独立解决问题的能力，还完成了知识和能力的整 （四）实践教学可以增强学生的合作意识和创新 的模型制作和计算分析，不但培养了学生实际动手能 创新是每一所高校的内在要求。培养学生的创 合，使学生建立起工程意识，培养了学生的求知欲望 新精神和创新能力，特别要改变传统的教学方法，将 和获取综合知识的能力。” 实习可以有效地提高学 以课堂教学为唯一教学形式转变为理论教学与实践 生的动手能力。“通过企业实习，学生能了解企业运 教学并重，增强学生的合作意识、团队意识和创新精 作和管理的内在规律和相关规定，更好地接触工程实 神。“通过实践教学，学生可以把课堂上的专业学习 际。”“对于工程师来说，动手能力非常重要，即使是 与实际结合起来，对学生的认知起到事半功倍的效 精英型工程师，基本的动手操作训练也必不可 果，同时，经过不断的技能操作和训练，学生能够针对 少。” 专业实际探索事物内在关系和变化规律，实践能以问 实验特别是综合性、设计性实验也可以有效地提 题驱动的方式启发学生的思维，引导学生更好地理 高学生的实践能力。“综合性、设计性实验的开设， 解、掌握、发现规律，尝试解决问题的途径，从而促进 培养了学生发现问题、解决问题的兴趣和能力，加深 学生主动学习、积极思考、动手操作，引发学生的创新 了学生对基础理论知识的理解，增强了学生的操作技 意识。” ‘长期实践证明，大学生综合实践能力和创 能，为学生开展科研活动打下了良好基础，提高了学 新精神的获得，仅靠课堂讲授、理论教学是无法达到 生的实际动手能力和科学思维能力。” 的，还必须通过实践教学环节的训练才能获得。实践 校企合作大学生能力拓展训练在提高学生实践 教学在这方面所起的作用是理论教学无法实现的，这 能力方面也发挥着重要作用。“校企合作大学生能 也是大学实践教学的核心价值所在。实践教学能最 力拓展训练提升了学生的综合素质和专业素养，培养 ９ 大限度地开发学生的潜能，培养学生运用知识、创造 了学生的团队精神，增强了学生的动手能力。”＿知识、投身社会实践的综合能力和创新精神”。 不 参考文献： ［１］李剑萍．大学教学论［Ｍ］．济南：山东大学出版社，２００８：１５１． ［２］冯启明．加强实践教学，培养学生工程实践与创新能力［Ｊ］．西南科技大学高教研究，２００７，（３）． ［３］吴碧漪，王为华，等．校外实践教学基地建设与管理的思考［Ａ］．向梅梅，刘明贵．落实质量工程，深化教学改革［Ｃ］．广 州：暨南大学出版社，２００８：２２２． ［４］欧英利．强化思想政治理论课实践教学的模式与措施［Ｊ］．通化师范学院学报，２００９，（３）． ［５］刘明贵，向梅梅．基于实践教学改革的人才培养模式创新［Ｊ］．中国大学教学，２００９，（２）． ［６］李剑萍．大学教学论［Ｍ］．济南：山东大学出版社，２００８：１５４ ［７］韩丽华，沙琳．浅谈机械原理实践教学的改革［Ｊ］．上海工程技术大学教育研究，２００７，（４）． ［８］姜嘉乐．工程教育永远要面向工程实践［Ｊ］．高等工程教育研究，２００６，（４）． ［９］王平安．论职业教育实践教学的作用［Ｊ］．中国职业技术教育，２００９，（９）：１３—１５． （责任编辑与校对李国杰） 一高校领导论坛ＬＥＡＤＥＲＳ ＦＯＲＵＭ ＩＮ ＨＩＧＨＥＲ ＬＥＡＲＮＩＮＧ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥＳ