专利名称：低温加热滚揉机专利类型：实用新型专利发明人：苟晓琴,王兵,杨士新申请号：CN201420334296.6申请日：20140623公开号：CN204070416U公开日：20150107
摘要：本实用新型公开了一种低温加热滚揉机，包括机架、电机、减速器、滚筒和电磁加热器；所述机架的底部设置有电机；所述电机的输出轴连接减速器；所述减速器的输出轴上安装有主动轮；所述机架上设置有滚筒；所述滚筒横放置在机架上；所述滚筒左端焊接有转轴；所述转轴上固定有从动轮；所述主动轮通过传动带驱动从动轮转动；所述转轴的右端设置有超声波发生器。本实用新型采用低温加热的方法，还配备有超声波发生器，最大限度的加快腌制料液中成分的渗透、扩散和分布，真空密闭的滚筒，在滚揉的过程中隔绝外接细菌，保证了肉料的清洁，使肉制品质量不变，缩短了滚揉时间、效率高、能耗减小等。
申请人：徐州市坤元食品有限公司
地址：221000 江苏省徐州市贾汪区塔山镇张扬村
国籍：CN
代理机构：徐州市淮海专利事务所
代理人：华德明
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