农产品质量安全监管检测存在问题及对策

2019年5月·下

Y农产品质量安全监管检测存在问题及对策

班俊刚

（贵州省黔南州三都县周覃镇农业服务中心，贵州 黔南 558109）

同时提出了其有效的改善措施，希望能够有效的提升我国农产品行业质量安摘　　要　　本文就当前农产品质量安全监管检测存在的问题进行了具体的分析，全监管水平。

关键词　　农产品；质量安全；监管检测；问题；对策

随着社会的不断发展，人们物质生活水平的不断提高，农产品质量安全问题越来越受到了人们的重视，已经成为了全社会关注的重点话题。做好农产品质量安全监管检测工作，可以有效的提高农产品的质量，使农产品的安全得到保障，在提高人们生活质量的同时帮助农民增收。近年来，随着农产品质检体系以及监管体系的不断建立，农产品的质量安全有了明显的提升，但是仍然存在这许多需要改进的地方。

1 农产品质量安全监管检测存在的问题

1.1 缺乏完善的监管检测机构近年来，农产品质量安全工作越来越受到了国家以及人民群众的重视，已经基本形成了其主干框架。但是，我国幅员辽阔，因而在农产品质量监管检测方面任务较为繁重，在不同的地区相关监管检测机构由于其并不完善，导致并没有充分的发挥其实际作用。从当前的实际情况来看，绝大部分的农产品质量安全监管检测工作主要集中于相关省级、市级以及县级部门，在乡镇以及村级地区农产品质量安全监管检测工作仍然存在着后劲不足的问题

[1]

。但是乡镇以及

农村却是农产品质量安全需要重点关注的一个环节，这种情况使得基层地区的农产品质量安全很难得到有效的控制，进而在一定程度上阻碍了农产品质量安全工作的顺利开展。

1.2 监管检测能力不足

监管检测能力的高低直接决定着农产品的质量安全。当前，在基层地区，农产品质量安全的检测工作仍然存在着较多的问题，而其中最为严重的便是农产品质量安全监管检测能力不足。首先，从人员安排方面来看，绝大多数的区县、乡镇以及农村并不具备专门的检测人员，与此同时检测人员安排上也存在着不合理的情况，并不具备全职人员来对农产品的质量安全进行统一系统的检测，使得农产品频繁出现各种质量安全问题。更有一些检测人员没有充分掌握检测设备的使用方法，在绝大多数的情况下仅仅

会对其中的一部分机械设备进行熟练的使用，并不具备做好整个环节农产品质量安全检测工作的能力。其次，在不同的地区，农产品质量安全相关检测设备在配置方面也存在着较大的差异，在基层地区一些设备无法得到有效的使用，使得农产品质量安全检测工作很难得到进一步的开展。与此同时，在农产品质量安全监管检测各种指标的设置上，也存在着检测范围过窄、缺乏足够的可用指标、检测速度过慢或者检测误差过大等问题，其在技术手段方面仍然存在着各种不足。

1.3 缺乏健全的监管检测制度当前，对于我国农产品制度建设工作而言，其在溯源制度以及产品准入标准建设方面仍然存在着诸多不足。从溯源制度的建设工作来看，一旦某一农产品出现质量安全事件，由于并不具备一个有效的监督手段，导致相关工作人员很难在较短的时间内找出出现问题的环节，与此同时很难开展相关问责工作；从产品准入标准建设工作来看，当前很大一部分工作处于一个无法顺利开展的状态，农产品在生产、运输以及售卖等各个环节，均存在着较多的威胁因素，很难对其进行单一管理；此外，农产品在生产以及流通等环节当中由于其界限较为模糊，也导致其相关质量安全工作无法得到顺利的开展。

2 加强农产品质量安全监管检测的措施

2.1 建立完善的监管检测机构首先，应当建立一个全方位的农产品质量安全监管检测机构。相关主管部门要加强对省级、市级、县级、乡镇级以及村级农产品质量安全监管检测工作的重视，将其纳入到考核标准当中。其次，要采取有效的措施不断提高乡镇以及村等基层部门的其农产品质量安全相关工作的实效性。如果相关机构可以有效的解决农产品质量安全问题，必须做好其指导工作，进而在生产环节改善农产品的质量安全、

2.2 提高监管检测能力

首先，从人员配备方面，应当做好检测人员的培训工作，不断提高其工作技能以及综合素质，确保其能够准确的做好农产品质量安全的防控工作；其次，在检测设备方面，相关主管部门要做好乡镇以及基层地区设备的配置工作，从而有效减少地区质检可能存在的检测差异，使农产品质量安全具备一个统一的标准[2]；此外，在检测方式方面，必须不断更新检测技术，同时对其进行大力创新，对检测技术中所存在的检测速度过慢以及检测指标不足等各种问题进行不断完善，进而有效提高农产品质量安全的监管检测能力。

2.3 健全监督检测制度

针对农产品质量安全监管检测工作，应当建立一套完整的制度，从而使不同地区以及环节农产品实际的质量安全得到有效的保障。在制度的建设过程中，必须明确各个监管环节其实际的职责并做好其分工管理工作，建立一套完善的质量安全监管衔接机制，从而实现在各个环节都能够有效的监管农产品质量安全。此外，如果农产品出现了质量安全问题，必须采取有效措施在最短的时间内确定出现问题的环节同时对其进行具体的分析，以防后续的质量检测工作当中再次出现同样的问题。

3 结语

综上所述，在现阶段做好农产品质量安全监管检测工作具有十分重要的现实意义。因而，一方面应当确保上述对策得到有效的应用，另一方面则将广大人民群众的监督作用进行充分的发挥，对各类农产品存在的质量安全问题进行及时的举报，进而使其自身权益得到保障。

参考文献：

[1] 叶艳萍, 樊建麟, 杨东顺, 等. 云南省基层农产品质量安全检测体系建设现状与对策研究[J]. 安徽农业科学, 2018, 46(29): 192-194.

[2] 姬文婷, 晁鹏飞. 枣庄市农产品质量安全监管存在的问题及对策[J]. 河南农业, 2018, (26): 57-58.

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