专利名称：应用于肌红蛋白检测的电化学适配体传感器的制备
方法
专利类型：发明专利
发明人：孙冲,王道营,耿志明,张牧焓,徐为民,刘芳,诸永志,卞
欢,吴海虹
申请号：CN201510234067.6申请日：20150508公开号：CN104807865A公开日：20150729
摘要：应用于肌红蛋白检测的电化学适配体传感器的制备方法，涉及一种电化学传感器技术领域，将多肽和HAuCl溶解于去离子水中，置于-15℃搅拌12小时后在0～5℃环境下与NaBH反应，取得多肽-Au纳米复合材料；将多肽-Au纳米复合材料修饰在电极表面，再通过共价连接肌红蛋白适配体，即得应用于肌红蛋白检测的适配体传感器。该电化学适配体传感器检测范围宽，重现性好，避免了肉品中常见干扰物质的影响，结果准确，能够应用于肉品中肌红蛋白的检测。
申请人：江苏省农业科学院
地址：210014 江苏省南京市玄武区孝陵卫钟灵街50号
国籍：CN
代理机构：扬州市锦江专利事务所
代理人：江平
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