专利名称:一种蜜醋姜粒的制备方法专利类型:发明专利发明人:刘富来,陈婉容申请号:CN201610018782.0申请日:20160112公开号:CN105660969A公开日:20160615
摘要:本发明所述一种蜜醋姜粒的制备方法,包括以下步骤:姜粒腌制,红糖腌渍,高温软化,风干,蜜渍醇和,包装,以及消毒灭菌。采用本发明的制备方法制备的蜜醋姜粒,不仅具备多种具散寒发汗、化痰止咳、和胃理气、救逆止呕功效的食材,产品还有助于血液循环,利于血压控制。而且消费者对蜜醋姜粒的摄入时间、地点和方式不会受到局限,能改变以往需煲制中药材或多次服用不同药材的传统摄入方式,能实现消费者对蜜醋姜粒携带方便、摄入轻松快捷、口感多样的要求,能够使得食疗保健的需求得以更加便捷地实现,扩大了食疗保健的受众。
申请人:佛山科学技术学院
地址:528000 广东省佛山市禅城区江湾一路18号
国籍:CN
代理机构:广州新诺专利商标事务所有限公司
代理人:许英伟
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