活动目标：
1、让幼儿在自主选择、操作的过程中探索蔬菜的秘密。
2、培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。
3、培养幼儿对蔬菜的喜爱之情。
活动准备：
1、前期准备：带幼儿参观菜园。
2、材料准备：各种蔬菜实物，蔬菜图片及有关蔬菜的图书，榨汁机，调料，果盘，木棒，彩色纸，笔，线，自制台秤和计算机等。
活动过程：
一、引出活动，激发兴趣
师：你们看，我们班里来了好多朋友啊，他们是谁啊?
幼：蔬菜。
师：对呀!有些什么蔬菜呀，他们各自的名字叫什么呀?
师：今天我们要和蔬菜宝宝们一起玩。
师：介绍活动区。
活动区名称
材料投放
材料运用
活动建议
原有材料
新增材料
生活区
小塑料盘，有齿切刀，沙拉，
榨汁机2台，新鲜的萝卜、胡萝卜、生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，一次性纸杯
进行凉拌蔬菜和蔬菜榨汁
教师示范或请会的幼儿示范榨汁机的使用方法，鼓励幼儿大胆操作并分享同伴的美食
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