1、负责办理酒楼员工入职、离职、试用期转正等相关手续。
2、负责审核、办理各部门提交的与劳动纪律相关的奖惩处理手续。
3、负责酒楼员工劳动合同的订立、续签、终止等管理工作，督导各部门做好相关评估及资料归集工作，规避违规操作和劳动争议，发现问题及时上报人力资源总监进行处理。
4、负责组织酒楼各部门的考勤管理工作，核查、抽查部门排班、考勤记录、加班统计，确保各部门严格执行酒楼相关标准和要求，对违规行为向人力资源总监提出处理意见。
5、严格执行管理公司薪酬福利制度和酒楼薪酬福利标准，核算酒楼员工各项薪酬福利费用。
6、负责酒楼员工社会保险、住房公积金的制卡、缴交等工作，指导和协助员工办理与离职、退休等相关的社保、住房公积金业务。
7、负责酒楼员工档案管理工作，包括纸质档案、电子文档和人力资源系统中员工信息的管理，督导各部门及时更新、报备员工信息变动情况。
8、负责组织酒楼员工体检及相关健康证明的管理工作。
9、负责员工宿舍的登记、分配、退宿等手续办理;与相关部门协调沟通，负责员工宿舍水电费核算、维修维护、卫生环境、设备物资、消防安全等日常管理工作。监督宿舍管理制度的落实，及时发现、处理住宿人员违纪行为，为酒楼员工提供良好的居住环境。
10、与餐饮部协调沟通，收集、反馈员工意见，保障员工食堂的出品质量。
12、完成上级交办的其它工作
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